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さてと当店本日大晦日は12月31日より年末年始のお休みをいただいております…年明け新春初営業は1月7日のディナータイムから（ランチはお休みです）、8日からは通常営業となります。 またリトスタお休み中も年明け早々はすっかりおなじみ！？パンとおかずとコーヒーのイベント「ひばりスターレストラン」はいよいよ10回目！1月4日・5日の平日開催ですよ！と、こちらもちらりとお知らせしつつ、みなさんどうぞよいお年をお迎えくださいなー！（って、ワタクシもこれからあれこれ自宅は掃除もします！…苦笑）（お）
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さて今年ラストは「年越しごちそうちょこもり」！うちでご用意した箱の器はもちろん…って、ワタクシデザインのお品書きもつけてお持ち帰りいただいたんですが、お引き渡しスタートの午後1時台のお客さんにはキンチョーしすぎててすっかり付け忘れる痛恨のミス！（スミマセンでした）と、箱のみならず立派な三段お重に、スタッフにっしーはいつもの味のある古いタッパーウェアのお持ち込みもまた楽しい年越しごちそうちょこもり、ありがとうございました！…また来年末もぜひっ！（笑）（お）
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実録・年越しちょこもり盛り付け！
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仕事納めました！ 今年は皆さま本当に、様々な形で支えていただき感謝です。 感染者数大爆発で始まった年頭、超時短営業から酒類の提供自粛要請、煩雑なお役所申請業務…あの手この手で自分たちなりに変わることを恐れず、変わらないことも大切にしながら、経験を積んで学びを深めた1年間でした。初めてのことはいつも少し怖くて、刺激的で、メンドクサイ、けれどその次に進むチャンスをくれる、とも言える。 お持ち帰り営業を始めて約一年半、店内のご飲食もお持ち帰りも並行してやると決めてずっとやってきて、大変なことは山盛りですが、そのおかげで出会えた新たなお客さん、久しぶりのお客さん、さらに頻度が増えたお客さん…出会えて嬉しかった！ お待たせすることも多くなったので離れてしまった方もたくさんいるのだと思います。でも私は自分のできる限りの力で、やれる事をやりたい。全力で生きるって楽しいよ！ 年越しちょこもりという昨年からの新たな試みは、クリスマスディナーと並んで大切なものになりつつあります。まだ始めたばかりだけど、大切に育てていきたい企画です。お持ち帰りならではのメニュー作りというところも、味と色合いと食材のバランスと欲を言えば栄養バランスと適正価格を、この一つのお重という宇宙に詰め込む小さくて大きな仕事。私はワクワクしています。 たくさんの「年越しちょこもり」ご注文ありがとうございました！皆さん越す前に食べちゃうよ！という方も多かったけどそれもまた楽し！ 最後になりましたが、今年も大変お世話になりました。来年も変わらないけど新しいリトルスターレストランで参りますので、何卒よろしくお願いします。 店長ミヤザキ（麻） あっ、 お持ち帰りの場合感想を聞けないのが、大変に寂しいので、できれば感想をくださいね！ 待ってまーす。
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さてさて当店初の年内最終日のお持ち帰りのみ営業もあれこれありつつつつがなく終了で、あぁ、がんばったなこの12月に2021年とか思いつつ、ひとまずはちらりと乾杯で労をねぎらいましょうね！そうするね！（笑）（お）
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さてと当店年内営業最終日はお持ち帰りの「年越しごちそうちょこもり」！ご予約はお客さんのみならずスタッフも！と今日は朝から早番シフトでがんばってくれたベテランはぬまっちにウメさんもこの通り！（笑）しっかり大事においしくたべてねー！今年もお疲れさまでした！（お）
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数は限られておりますがご予約なしでもお惣菜やデザートはご予約なしでもぶらりとお買い求めいただけますよ…よろしければぜひ〜、って、あ！カレーのルーも！（お）
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やっぱりお肉はすこぶるおいしそう（笑）（お）
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さてと当店本日今年最後の営業は、昨年に続いてご予約優先は「年越しごちそうちょこもり」…今年はお持ち帰りのみの営業、店内でのご飲食は昨日ですでに終了しております。 すでにスタッフ一同あれこれお引き取りの準備に大忙しです！（お）
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さてとワタクシドモ本日は休日出勤してあれこれ仕込みなどなどしておりますが、遅ればせながら年末年始休業のお知らせも。 年内店内ご飲食はもう明日29日（水）のみ、最終日の30日（木）はご予約優先の「年越しごちそうちょこもり」お引き渡しのみの営業となります。 さらに年明けは7日（金）の初営業はディナータイム（17:30）から、ランチはお休みしますので、こちらもお間違いなさいませんようよろしくお願いします〜！（お）
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さらに今回のクリスマスディナーがらみなら「冬野菜のスパイスフリット」もおススメですよ！とれんこんにブロッコリー、カリフラワーと旬の冬野菜はスパイシーなコロモをつけてからりあつあつ揚げたてフリット！…って、ホントに一度たべたらやみつきメニューなんだけどなぁフリット…と（苦笑）野菜ばかりでちょっと地味だけど目からウロコのおいしさ大発見ですよ！ぜひ！ さらに「どんぶりでたべたかった」って方続出でした「牛そぼろとマッシュポテトのグラタン」は小さめグラタン皿で単品ご注文もいただけますよーと、こちらも是非ゼヒ！（笑）（お）
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さてさてクリスマスは終わったけれど、当店今週はクリスマスウィーク！と今週末登場は「クリスマスちょこもり」！いやいや、これがある意味ホントによく出来たクリスマスディナーの総集編的プレート！ と写真右から「青菜の山椒オイルあえ」「かぶの柚子サラダ」真ん中はまぐろの漬けにつぶマスタードにケイパーで「まぐろの和風カルパッチョ」、無農薬の国産レモンで「レモンマリネの塩麹ローストチキン」、一番奥が「牛そぼろとマッシュポテトのミニグラタン」！…昨夜は当時ということもあって？限定ワインと共に出まくり御礼！さてと最終日の今夜、みなさんいかが？（お）
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さてと今夜三段お重お持ち込みのご家族は夏ぶりに単身赴任のお父さんが帰って来てのクリスマスイブ！と、一段きっちり一人分でご用命！（笑…しかもトリカラトッピングアリ！）と、もちろん大好物のレバーペーストも一人ずつで、今夜の話題は… 年末の「年越しごちそうちょこもり」注文の相談。 なんだそうで（笑）…いや、みなさんつつがなく合意に至りましたら、またすみやかにご注意もお待ちしておりますっ！（笑…楽しみ！）（お）
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さてと本命クリスマスイブの金曜日！今夜も当店もちろんクリスマスディナーは最終日！…もちろん店内ご飲食にお待ち帰りの通常営業はお休みです。 と、なにげに店内ちょこちょことクリスマスの飾りも登場したりBGMの音楽にもほんのりクリスマスものが混じってたりも（笑）。 そして今回のクリスマス限定ワインはおなじシャトーの赤白で揃えたら、これからすっかりいい感じで…明日明後日の週末「クリスマスちょこもり」にもお出しできるかも？？なんて思いつつ…みなさんすてきなクリスマスイブを〜！（お）
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さてと今夜もクリスマスディナー2日目は店内ご飲食にお持ち帰りと通常営業はお休みですよ、よろしくお願いします。 ところで年末当店スタッフへのお歳暮が今日届いたよ！と、いや、ワタクシドモオーナー夫婦か先日取り寄せてすこぶるおいしかった香川山田家うどんさんのカレーうどん！麺はもちろんカレーがなにげに本格的でおススメ！ いや、昔ワタクシが小さな自転車で四国遍路してた時、お寺に参拝のあと立ち寄ってたべたらこれがホントにおいしくて…思わずその場で自宅に詰め合わせを宅配で送ったりしたなぁなんてことも懐かしく思い出したりもして（笑）（お）
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あー、クリスマスディナー初日はやっぱりなんだかんだで大忙御礼ですっかりこの時間（もう2時だよ！）、ま、でもなんとか年末はお持ち帰り限定企画は「年越しごちそうちょこもり」！もあれこれ詳細を当店ホームページにアップしました！要チェックやでー！（笑）（お）
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さてと今日から3日間、いよいよ当店今年のクリスマスディナーですよ！と、ご予約限定で夜は店内ご飲食にお持ち帰りと通常営業はお休みですよ！みなさんにはご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いします！（お）
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さてとからり冬晴れで師走週末土曜日お昼時…当店は貸し切りのご宴会が入っておりまして、店内ご飲食にお持ち帰りもお休みとなります。 夜の営業は通常通り17:30から、みなさんのご来店お待ちしております〜！（お）
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さてさて金曜日の夜！と今夜のサラダは旨味いっぱい！「菜の花と半熟玉子、自家製ツナのサラダ」！いや、やっぱりなにより自家製ツナはしっかりお魚のおいしさ！まろやかな半熟玉子にほろ苦菜の花が早春のアクセント！ぜひ〜！（お）
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さてとここでお知らせ！今週末は18日の土曜日、当店お昼時は貸切となります…貸切終了後の夜営業はいつも通り17:30から通常営業ですよと、みなさんにはご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願いします（お）
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