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な、なんだコリャ?といや久しぶりの登場は「マサラパパド」!からり揚げたてパリパリはひよこ豆の粉で作ったスナック(パパド)に、ピリリと辛いくてスパイシーな具をのっけてさくさくいただきますよ!ビールのおとも! 以前はパパドに具をのってけお出ししてましたが、水分でふにゃって来ちゃうので今回から別添えセルフ方式になりました!と、ソコントコよろしくねー!(お)
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先日残念ながら閉店されたこいけ菓子店さんから、18周年お祝いのキャロットケーキとクッキーをいただきました。 もう食べられない、、と思っていたのでとっても嬉しい!けいこさん、いつもお祝いとお気持ちありがとうございます。大事に味わいます(うめ)
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さてさて本日6月1日当店開店記念日はありがとう!18周年!と今年も件の小さなプレゼントはオリジナルの缶バッチをプレゼントしてますよー!500コ限定はお見逃しなくっ!(お)
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そしてなんだかんだ今週も〆のメニューは「新じゃがとエビのチヂミ」!多いようなら残った分をお持ち帰りもいただけますし、迷うくらいなら注文しちゃえ!作戦がおススメです!自家製コチュジャンたれがまた旨い!ぜひっ!(お)
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お肉メニューだったらなんと言っても超人気の「和風ローストビーフ」!ワタクシなんてたとえお肉がひとつもなくても、タレだけでも十分満足できる一品!と(笑)…ってそれじゃビーフじゃないじゃんか!みなさんはぜひお肉をねー!(お)
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さてと金曜日の夜〜と、いや、開店からすぐにご来店のお客さん…しばしメニューを熟考後「麻婆茄子茄子は辛いですか?」と…いや、確かに辛いですけど、ビックリするほど辛くはない…あ!ごはんにのせたらちょうどいいです!なんてアドバイスになってんだか?なってないんだか?(苦笑…スミマセン)ま、しかし麻婆茄子、ご注文いただきまして、あとはたべてみていただくだけであります!おいしいよ!(笑)(お)
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本日、リトルスターレストランを無事卒業いたしました。本当に学ぶことが盛りだくさんで、店長、okayanはじめスタッフのみんなに支えられ、励まされ続けた6年間でした。 出会ってくださった全てのお客さまに感謝いたします。これからは同じお客さんとして、よろしくお願いいたします。またお店でお会いしましょう! リトルスターレストラン、大好きです!(にし)
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復活!当店自家製アイスクリーム!と今日も午後は当店アイス担当大臣のぬまっちが「ドライマンゴーのフローズンヨーグルト」の仕込みをしてくれてますよー!もうすぐ完成だよー!(笑…おいしそう!)(お)
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さてと先日から復活!の自家製アイスクリーム、第二弾は「ドライマンゴーのフローズンヨーグルト」!さっぱりヨーグルトに甘いマンゴーと風味がイイヨネ!食後はひんやりたべたいな(笑)(お)
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さてさて日本酒のラインナップもちらりと変わって、久しぶりに登場は「くどき上手」!いや、そんなものにワタクシもなりたい(今更ムリでしょ!…苦笑)(お)
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はい、今週はチヂミだよ!と予告いたしましたが、もちろん他にも色々ご用意しております! 今週の小夏は蒸し鶏と合わせて「蒸し鶏と小夏の柚子マリネ」で爽やかに! 牛すじシリーズ⁈は、茂木商店さんの蒟蒻と大根とあわせて「牛すじと蒟蒻、大根の煮込み」。さらに大きくなってきた茄子が食べたいなぁとアジアつながりで「茄子と豚バラ肉のベトナム風蒸し」などご用意しておりますよ!今週もハリキッテいきましょう!(麻)
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はい、春のたけのこチャーハンの季節が終わりました〜!ありがとうございました最後に残った筍で、スタッフにも賄いチャーハンを食べさせてあげることができました! 元々人気メニューではありましたがら今年はさらに輪をかけて人気がすごかったです…ミヤザキの腕はまた一回り太く鍛えられたような気がします! さよならたけのこ、また来年! 来週のリトスタはひさびさのチヂミ!の予定です。これまた絶対的ファンの方の多い一品なのですよ。ワタシも大好き。ぜひぜひ!(麻)
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お肉だったら「牛のたたきと揚げ茄子の柚香漬け」!じゅうっと焼き色つけて焼いた牛肉の旨味いっぱいのたたきに、さっと揚げした茄子をあわせたら、柚子果汁で作った自家製柚香だれでさっぱりいただきます!(お)
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当店牛すじシリーズはこれが本命??(笑)「牛すじと新じゃがの煮物」!いやいやシンプルな牛すじ肉じゃがってな感じですよと、でもやわらか〜い牛すじだからこそのおいしさですよねー!あぁ、ワタクシもたべたーい!(笑)(お)
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春のデザートいちごのババロアは終わっちゃったけど、久しぶりに当店スタッフはぬまっち謹製の「バナナカルダモンアイスクリーム」登場!カルダモンのさわやかな香りがバナナの風味と旨味によくあいますよー!(お)
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地味なメニューではあるけれど、夜の定番メニューだった頃もなんだかんだでファンの多かったよねと「揚げだしがんも」は季節の天ぷら・山うどの芽をあわせてやさしいお味は春の揚げだし!(お)
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本日も盛況のうちに一日が過ぎ、閉店いたしましたーありがとうございました!長期のお休み明け、皆様の愛をひしひし感じた4日間でした! お馴染みのお客様がつくったという日本酒をいただきました!「軽くなっちゃった」とおっしゃってましたが、なかなかどうして、食事と合わせると静かな存在感が食中酒としての実力もあるように思われました。華やかな香り、微発泡のシュワッとした口当たり、嫌味のない甘味の中にほのかな苦味とまろやかなコク。開けて少し時間が経った方が深みが出ますね。今日のお惣菜なら、ハムと新玉ねぎのマリネ(柚子とレモンとオリーブオイルの風味)とも合いますし、わさび和え(これもオリーブオイルと薄口醤油と味醂)にも合うようです。きんぴらなどお醤油系にも負けません。軽いようで懐の深いお酒です。 あとはゆっくりいただきたいと思います〜ありがとうございましたマツモトさん!(麻)
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チャーハンばかりがたけのこじゃないもん!とさくっと前菜は「たけのことわかめの木の芽あえ」!たけのこ先っちょオイシイトコロに海の味覚は三陸産わかめ!ワタクシドモ夫婦自宅裏庭から摘んできた山椒の木の芽をすりおろして作った自家製木の芽味噌でさっくり和えて海山春のおいしさですよ〜!(お)
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網でこんがり焼いたぷりぷりアスパラ!と、いやこのまんまでもさぞかしおいしかろうなぁとは思うけど(笑)、ここは季節の白あえ「焼きアスパラときぬさやの白あえ」で!しっとりなめらかごまの風味の白あえですよー!(お)
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あー、昨日を含めてGW後半戦はたった4日だけだけど、やっぱりやりましょ!黄金週間恒例のちいさなBGM企画は「昭和歌謡週間」…ワタクシドモ同世代には知らず知らずのうちに口ずさまずにはいられないこと請け合い!(笑)なにげにお見逃しなく〜(お)
