しかし昨日とは打って変わって完膚なきまでにすばらしい秋の青空でしたね〜！と…お昼時は開店からずっかり大忙し御礼も午後はちらりと店長ミヤザキお誕生日会も？…さらに明日敬老の日の祝日は当店定休日です！今夜の日替わりにお持ち帰りも！

あー、しかし夕方この時間までホントに終日完膚なきまでにすばらしい秋の青空は敬老の日の3連休中日の日曜日…いや、さすがに昨日の台風接近終日雨の反動も亜ッテでしょうけど、本日当店お昼時は開店からすっかり大忙し御礼は…店長ミヤザキのお誕生日効果もあったのかしら？？（多少はあったかも…笑）

ま、しかしホントお持ち帰りも含めてこんなに忙しいお昼時は久しぶりよと、盤石のキッチンチームにホールだってぬまっちにウメさんとベテランコンビと、ある意味当店で最も経験のある今日のチームで、いやホントヨカッタよと…それでもランチが終わったらクッタクタではありましたが、キッチンスタッフは店長ミヤザキの左腕！ナベさんが買ってきてくれたマロンのロールケーキでちょっと誕生日らしくもありましたね、えぇ、ヨカッタね！（ってワタクシは裏で昼寝してたけどさ…苦笑）。

脇役感の強い「マカロニサラダ」ですが、実はリトスタで働くまでは全く興味がなく、むしろ避けていた食べ物の一つでした。でもリトスタに来て開眼！コクはあるのに意外とさっぱり。ちゃんと作ったものはこんなに美味しいんだ〜！と感動しました。仕込みをさせてもらう機会も多いのですが、調味の分量が決まっていないので毎回舌をあ良く研ぎ澄ませ、念を入れて作らせていただいております！仕込みをしたスタッフによって個性も出ていると思うのでそれを味わうのもまたお楽しみ。「たかがマカロニ、されどマカロニ」なのです。（クロコ）

脇役感の強い「マカロニサラダ」ですが、実はリトスタで働くまでは全く興味がなく、むしろ避けていた食べ物の一つでし…

little-star.tokyo

と、さてとすっかり始まっております本日夜営業ですが、今のところご来店ご飲食にお持ち帰りも含めてそう大してご予約も入っておりませんので、いや、3連休中日…お酒も出せず短時間ではありますが、よかったら本日お誕生日は店長ミヤザキの顔でも見に来て下さいな！（笑）

ところでところで。
明日月曜日は敬老の日の祝日ではありますが、当店毎週月火の週休2日とさせていただいておりますので

明日の祝日月曜は当店定休日です。

ま、ワタクシドモオーナー夫婦は天気もいいし自宅の片付けもしたりしつつ、ツレアイミヤザキさんの誕生日明けですから、なにかおいしいものでもたべたいなとか思いつつ…また車を借りてちょっと大きなモノを買いに行こうかなとか、なにげにちょっと盛りだくさん？？と、いずれにしてもいいお休みになるといいなとか思いつつ日曜日の夜。

今夜もおいしいごはんは日替わりに、もちろんお持ち帰りも！

夜のお料理。