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いや実はなにげにのんびりでした木曜日のお昼時（苦笑）…となればもちろん片付け仕込みはさくさくススんで、早番スタッフは仕事上がりはいつもよりもずいぶん早くて、それなら今日はみんないっしょに賄いは夏のスペシャル！「フレッシュトマトのハンバーグ」！（笑） ワタクシも便乗していただきましたけど、えぇ、これですコレです！夏の本命ハンバーグ！暑ければ暑いほどおいしいかもよ！（笑）ぜひッ！（お）
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サクサクっと！ 穴子と夏野菜の天ぷらを、今週はお出ししております！ 天ぷらの中でも穴子って、なんとなくかる〜く食べられちゃいませんか？ 笑 夏野菜も茄子、南瓜、輪切りゴーヤで、まさに夏！という感じで取り揃えております。山椒塩か天つゆでお召し上がりくださいね。ビールに日本酒、もちろんごはんにもあいますよー（麻）
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本日夜から、デザートが切り替わりましたよー！「あんずのレアチーズケーキ」です。 旬のあんずを自家製のコンフィチュールに仕立てまして、お馴染みのレアチーズにポトリと飾りました。
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十何年ぶり？に登場させてみました、豚バラ肉と大根の梅酒煮…！ 豚バラ肉は生姜と一緒に柔らかくなるまでじっくり煮込み、大根と梅酒を合わせてさらにコトコト…梅酒の香りが爽やかな、酸味と甘みと旨味の合わせ技！できております。 イメージ的には、爽やかになった黒酢煮みたいな味わい。ぜひ試していただきたい一品です♪（麻）
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ありそで無かった新メニュー！ イカとブロッコリーの香り炒め、お出ししております！ さっと茹でしたブロッコリーとイカを、塩・酒・オイスターソースのうまみのきいた合 わせだれでいため合わせております！ あっさり旨口、夏にぴったりな炒め物です！（麻）
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あぁ、これがちいさな一品ではあるけれど、待ってました！はこの季節！春雨サラダの夏がはじまるぞー！みんな集まれー！（笑…ナンノコッチャ）（お）
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ディナータイム ワンドリンク制のお知らせ いつもリトルスターレストランをご愛顧くださり、誠にありがとうございます。 大変恐縮ではございますが、2025年6月より当店のディナータイムは、ワンドリンク制とさせていただくことになりました。
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6月1日はリトスタの日！ というわけで、開店記念日ありがとうございました♪ お馴染みのお客様から、お花やお酒やお菓子など….お祝いをいただき、幸せな1日を過ごすことができました。 21年、長かったような、あっという間だったような…ともかく、21年選手のお客様も、本日初めていらしたお客様も、一つの空間で楽しく食事を楽しんでいる、そんなことが不思議で、幸せです。 これからも旅するようにいきたい….いつもそこにありながら、いつも新しいリトスタでありたいと思います。またこれからのリトスタが向かう先に、皆様もご一緒できますことを願ってます。 それでは22年目も、よろしくお願いします！（麻）
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本日6月1日は当店開店記念日…2004年のオープンから丸21年を迎えました。 ありがとうございます。 なにか突然どうってことではないけれど、少しずつ新しいリトスタはじめていきたいなと、えぇ、まずはこれからのためにお店のロゴを新しくしてみました！（笑） もちろん毎年恒例は周年記念のちいさなプレゼントも新デザインですでにすっかりスタンバイ！（笑） これまでも今もこれからも。 なるべく楽しんでまいりますよ！（お）
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この可愛さ、伝わるかしら… 学生の頃からの心の友で、リトスタの看板やらテーブルやら棚やらを手がけてくれた、鍛治作家のつねちゃんこと中澤恒夫氏より、去年の20周年のお祝いが遅れたけど…と、可愛い飾りが届きました！ 笑 もう21周年祝いでいいんじゃない〜？ 6月7日から6月15日（11日はお休み） 石神井公園駅のそば knulpAAさんにて、奥さんで木工作家の中澤亮子さん、杉山洋二さん（硝子）、佐々木恒子さん（陶磁器）とグループ展を開催されます！ 興味のある方はぜひ！素敵ですよー。
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本日から小さなケーキも切り替わります♪ 何気に新メニュー「メープルシロップバナナケーキ」です。バナナ大好き店長ミヤザキ、実はメープルシロップも大好きで、好きなものを組み合わせた、小さいけれどムッチリしっかりとしたケーキです。自然な甘みを楽しんでいただけるくらいの甘さです、お持ち帰りの方はバニラアイスを添えても良いかも！（麻）
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今週は中華っぽいメニューが多いんですが、前菜には落ち着いた和食メニューも取り揃えておりますよー！ お肉の前菜は、牛のたたき・自家製おろしぽん酢でさっぱりと。赤身ですっきりとした美味しさの牛のうちもも肉を炙ったら、柚子果汁たっぷりの自家製ぽん酢でいただきます。たっぷりの香味野菜がヘルシーですよ！（麻）
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GW振替連休で、長めのお休みありがとうございました！ 初夏のリトスタ始まっております！ 今週からデザートは、お待たせしましたキャロットケーキの登場です。 一部にコアなファンの方々が、いらっしゃるリトスタのキャロットケーキは、人参多めでスパイスはシンプルにシナモンのみ。クリームチーズにレモンを効かせて爽やかな後味のフロスティングはラフにサッと塗って甘すぎない仕上げとなってます。 パウンドケーキは休み前に続きまして、はちみつレモンのパウンドケーキ！ たっぷり刻んで生地に混ぜ込んだ自家製はちみつレモンのフレッシュな酸味と甘み、仕上げのアイシングの甘酸っぱさと一体となって、初夏らしいパウンドケーキケーキになったと思います。 では、今週もよろしくお願いします！（麻）
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あぁ、ごめんなさい！GWイレギュラー営業は6日まで定休日返上から、昨日7日（水）から母の日の今週末もふくめましてあ13日（火）までちょっと長めのおやをいただきます！みなさんにご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いしますね！（スミマセン）（お）
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さてさて当店GW恒例のちいさなお楽しみと言えば「昭和歌謡週間」！…厳密に昭和って括りでもないのだけれど、ワタクシドモオーナー夫婦世代なら特に懐かしい曲があれこれBGMに登場しますよ！…って、今年も告知カードは当店店長ミヤザキアサミちゃん（左）と年子の妹シッポちゃん（右）の写真でどうぞ〜★（お）
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さてと今夜の冷前菜のとっておきといえば「牛タンとアスパラ、香味野菜の冷製」！じっくりやわらか〜く煮た牛タンの旨味、旬の山菜は山うどのさわやかな風味、さっくり緑の香味野菜をあわせたら、人気の自家製にんにくレモンドレッシングでいただきますよ〜★（お）
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今週メニューインしたばかりだけれど、そもそもたけのこシーズンがGW最終日の6日までだから、なにげにお召し上がりなら今がチャンス！「たけのことアスパラの木の芽あえ」！シャキシャキたけのこにぷりぷりアスパラは風味のよい旨口自家製山椒味噌でしっとりとあえた木の芽あえ！まさに春の幸〜★（お）
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ワラビと厚揚げの煮浸し、できましたよー。 okayan三兄弟のうち「一番の狩猟民族」とミヤザキがその腕前を尊敬している真ん中の弟、あっちゃんが採って送ってくれたワラビは、さすがの野生の力強さ！いーい顔してます。お惣菜や、ちょこもりにのっけてお出ししますね！ ありがとう、あっちゃん！（麻）
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さてとこのGW中のすてきなおのみものは自家製いちご酒！今までならその年に1ヶ月ほど漬けたいちご酒をお出ししてたんですけど、今回は去年漬けたのをじっくり1年寝かしてお出しします！量的にそんなに多くはないので売切御免でお願いしますね！ ロックに濃いめの水わりソーダ割り、ロックにちらりとお好みでミルクを加えて乙女ののみものは「いちごミルク」もおススメ！ …って、ちなみにこの写真、オープンからわりとすぐの2006年頃？撮った写真なんですよね（笑）…いや、めっちゃおいしそうじゃん！ってアップしてみた！（笑）（お）
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さてさて今年のGWも今週末スタート？ってなタイミングで当店の営業スケジュールをお知らせしますね！（お）
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