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さてさて日曜日のお昼時、今日の新御膳は「里芋と肉だんごのクリームシチュー御膳」!いや、寒さもあってすっかり人気ですよ〜と、あつあつ里芋に肉だんご…まろやかな自家製ホワイトソースが旨いっ!(お)
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美味しくてカッコ良い!こんにゃくを配達していただきましたよー。小金井の茂木商店さんの蒟蒻は、美味しくて、オシャレカッコよくて、通い箱もこだわりがあって、しかも茂木さんのお人柄がステキ! 今週はとりあえず、みんな大好き五目豆に入っております。ぜひご賞味くださいませー!(麻)
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#リトスタおやつ通信 美味しいものをたくさん知っているお客様からいただいたクッキーと、スタッフからのバレンタインが今日のおやつでした。みんな美味しいアンテナが鋭いので、「ほほぅ、こんなのがあるんですね」と説明書見ながら頬張ってます。(うめ)
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合鴨って、良いですよね?私はちょいと蕎麦屋で昼から日本酒を飲りながら食べたいんですけど、大好きな蕎麦屋、玄庵さんがコロナ収束までお休みしますと長いお休みに入ってしまって以来食べられていないんです! なので、自分で食べたい合鴨料理を作りました。「合鴨ロースと下仁田葱の焼きびたし」です。説明するまでも無いですが、リトスタに鴨がネギ背負ってやって来たワケです! ちょいとお安くは無いお値段ですが、試していただきたい大人の肴なのであります!(麻)
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さてと金曜日の夜!と、先日元スタッフはくぼさんが高知から送ってくれたぷりぷり文旦てみずみずしいサラダは「文旦と香味野菜のサラダ」!さっぱり自家製にんにくレモンドレッシングがまたイイネ!(お)
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#リトスタおやつ通信 今日はスタッフもりこがガトーショコラを焼いてきてくれました。奇遇にも私、今日はあまおうのホワイトチョコがけを作ってきたので添えまして。こんな素敵なひと皿に…!バレンタインデーの余韻を楽しむまかない時間でした。(ぬ)
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バレンタインもすっかり終わって今週から季節のデザートは毎年恒例ホワイトデー企画の「メレンゲレモンタルト」! ふんわりメレンゲのその下には甘酸っぱ〜いレモンカスタードクリーム!タルト生地といっしょにお召し上がりっ!いや、決して派手ではないけれど、なにげにスタッフに人気のデザートですよ!ぜひ〜!(お)
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さてとみなさんご存知とは思いますがマンボウ延長ですよーと…相変わらずの営業時間で引き続きまいります。よろしくお願いしますねー!(お)
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ハヤシライスもそろそろ無くなりそうですよー。ごろっと牛角煮の入った食べ応えのあるハヤシライス。あったまりましょう!(麻)
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本日、バレンタインちょこもり最終日です! バレンタイン当日は定休日ということでリトスタ的には前倒しになってしまいましたバレンタイン。ワインにあうごちそうのちょこもりをご用意しております!もちろんバレンタイン関係なく、食いしん坊の精鋭のみなさま、こんな天候でありますが元気に営業しておりますので、ぜひぜひ!店内ではお重で、お持ち帰りも素敵に詰め合わせてテイクアウェイ!ですよ!(麻)
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#リトスタおやつ通信 今日は、フライングバレンタインでした。 チョコロールケーキはスタッフなべさんから、イチゴのホワイトチョコは沼田さんから。素敵美味しいコンビ感でした。 そして元スタッフ、高知のクボさんから文旦が届きました!おすそわけいただきだきましたよ。立派な大きさ、クボさんいただきます。(うめ)
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〜おやつ通信〜 ランチにいつもご来店のお客様からいただいたバレンタインチョコで、まかない後にホッと一息。チョコの美味しかわいさもさることながら、帰り際にそっと渡してくれる感じにじんわりした今日のランチでした。ありがとうございます。(うめ)
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あー、ここんとこお肉の写真ばっかアップしてますねと(笑…お騒がせしております)、さてさて今週末は3連休、当店はひと足お先にバレンタイン!とそのメインをつとめるのは「塩麹レモンローストチキン」!昨年末のクリスマスディナーに登場したアレですよ!と「バレンタインちょこもり」にも入ってますよー!ぜひ〜!(お)
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夜中に出来上がりました、ごろっと牛角煮のハヤシライスですよー。牛肩ロースはでっかくもらって捌きまして、3時間は煮こんでおります、さらに今回は牛すじもコトコト煮込んでイン!しております、寒いから頑張って作りましたよ、明日のランチからお出ししますよ、ちょいと贅沢なハヤシライスでゴー!(麻)
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年末に仕入れすぎた、和牛のサーロイン! 実は冷凍保存しておりましたものをお蔵出し…って、あとは明日の夜、3人前だけのご用意です。明日がラストチャンス?!「和牛サーロインの自家製塩麹漬け焼き」雪の中来てくれるお客様にぜひぜひ!(麻)
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さてと今年のバレンタインは当店定休日の月曜ということで、建国記念日の祝日がらみの今週末3連休開催!「バレンタインちょこもり」!もちろん引き続きのコロナ禍はマンボウ期間中はお持ち帰りに、だから逆にソーシャルディスタンス?な店内ご飲食もあわせてご予約スタートです! 今回も数量限定はご予約優先、直接店頭でご予約のほかはお電話(0422-45-3331)にメール(info@little-star.ws)でご予約いただけます…インスタならプロフィールの[問い合わせ]から電話もメールも出来ますよ!(お引取り日時とお電話番号を明記して下さいね)。 ということで今週末は3連休のとっておきのごちそうは「バレンタインちょこもり」もよろしくお願いしますね〜!(お)
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あぁ、サーロインお前さんはなんてことを!そんなところでやわらかくじゅうじゅうと焼けちまってもう…(笑)(お)
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今週末は、とろっとろの下仁田ねぎの入った「下仁田ねぎの肉豆腐」で、あったまってください〜。お肉もしっかりボリューム満点、焼き豆腐と合わせて美味しいのはもちろんですが、極太の上物の下仁田ねぎを一緒にとろとろに煮ましたよ!やけど注意でお召し上がりくださいね!(麻)
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さてさてコロナ禍はオミクロン株がサクレツ中の昨今は、さすがに外食はちょっと…って方も多いと思いますが、えぇ、そんな時にはお持ち帰りっ!と、今週末は超人気の「和風ローストビーフどんぶり御膳」が日替わりに登場!写真はしっかりお肉の(大)のサイズ!よろしければ今週末はぜひご用命くださいね〜!(お)
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ああ、節分は豆まき恵方巻きの夜も日付け変わって金曜だけれど、まだお店にいますよ〜と(苦笑)、ま、しかし週の真ん中ど平日は今回の「恵方巻きちょこもり」、たくさんのみなさんにご予約ご用命いただいて本当にありがとうございました…いや、ここ数年また当店恵方巻きを楽しみにして下さるリピートのお客さんが増えてきた?なんて思うのですが、いや、年に一度のちいさなイベントだけれど、これからも大事にしたい、育てていきたいですね、恵方巻き。 ま、しかし今回もうちの店長ミヤザキはホント大車輪の活躍っぷりで…ワタクシ毎度のごとく天才だわとか思うんですけど(笑)、その能力のみならず体力とか集中力とかも思えばほとんど超人だよなと…とてもかないっこない訳だけれど(苦笑)、やっぱり店長ミヤザキあってのリトスタだものとこれまた毎度のごとく手前味噌の惚気みたくなって申し訳ない(笑)。 でも一番身近な人が本気ですごいって…それはそれでなかなか大変なものですよ(笑)…と、ワタクシもまずはやれることを着々と(苦笑)(お)
