さてと「牛肉と茄子のタジン風」…た、タジン？？ってなに？？とちょっと手が出にくいかもしれませんが、やわらかい牛肉のしっかり旨味はにんにくとトマトにほんのりスパイスで煮込んだら、ざっくりくずした茄子のペーストをあわせて…なんだかんだやさしい夏野菜のビーフシチュー？！って感じですよ、えぇ、もちろんおいしいよ！ぜひぜひ（お）