okayan さてさて東京三鷹はとっぷり暮れて暦の上では師走スタートの金曜日…いや、お昼に当店「12月のアタマはヒマ」的ジンクスがあるのよね〜なんて話を書いたんですけど（苦笑）、それでも初日お昼時は…いつもの金曜に比べてもちょっと賑やか目で、まずまず幸先のいいランチタイム、いやワタクシ時々お客さんにお食事などお持ちしつつ「実はカクカクシカジカのジンクスがございまして…」なんて話をしてくれぐれもよろしくお願いしたりしたんですけど（笑）、やっぱりね、実際忙しく気忙しくもなってくる季節なんですよねぇ…それにはちょっと抗えないよねぇ（笑）。
ま、そんな話はいいとして…はじまっております金曜日の夜は、案の定ご予約もなくのんびりスタートしておりますので、えぇ、きっとみなさんお忙しいんだろうなぁとは思われますが、仕事が終わった順にすみやかにご来店いただけますとワタクシドモ幸せますです、ハイ（笑）。
と、そんなことを申し上げつつ…しかしワタクシ的には実はなにげに
12月来て欲しくなかったなぁ（苦笑）
と言うか…11月になった途端にブログにこんなこと書いてるんですけども…
いや…こりゃアレですね、ここ数年の12月末の忙しさに慌ただしさ…いや、ただでさえ12月後半は忘年会並びに各種ご宴会で忙しいところに毎年恒例の「クリスマスディナー」…さらにそれがなんとか終わったらすぐ数日で、ここ数年のコロナ禍はお持ち帰り恒例の「年越しごちそうちょこもり」で年内仕事納め…
いや、年内最終営業日はご予約中心のお持ち帰りのみとは言え…最終日にこの分量を用意する…そのあたりの震え上がるほどの忙しさとその疲労の日々を思いだすと、ビビリなワタクシすっかり「今年が終わって欲しくない」的気分だったんだなぁなんて分かってくるわけですけど（って、でもワタクシは仕込みとか全然手伝ったりしないのだけれども）、まぁ、しかしイヤだ嫌だとか思いつつやっぱり12月になっちゃった訳だし、もうここは潔く腹をくくってがんばるしかないよな！（元々それしかなかっただけれどね…苦笑）
と言うわけで12月…まずはなんと言っても毎年人気のクリスマスディナーの告知をしなくちゃなところですが、店長ミヤザキ、先日の秋休み中にコースメニューの内容をほぼほぼ決めたところではありますが、ちょっと今週末また身体を動かし仕事をしつつ、キッチンスタッフのナベさんやその他スタッフにもあれこれアイディアを投げたりしつつ、今週末は一旦そのメニューを寝かせてから、今度の定休日明けに正式にお知らせしたいと思っておりますので、みなさんにおかれましては今しばらくお待ちくださいますようよろしくお願いします…なんて12月1日はちらりとそんな予告もしつつ金曜日の夜。
今夜もおいしいごはんは日替わりに、もちろんお持ち帰りも！
夜のお料理。
