okayan さてさて東京三鷹は文化の日の3連休もいよいよ最終日の日曜日…昨日に比べたらちょっと薄曇りの秋空で、さすがに気温も夏日までは上がらぬ23℃予報は…いや、それでも充分あったかいというか、暑いというか（笑）。しかし当店的にはこうして3連休をベッタリ営業することもめずらしい（ハッピーマンデーなら月曜当店も定休日ですしね）今週末は、すでにホトホト疲れてはおります日曜日（苦笑）、いや、しかしもちろん今日一日もうひとがんばりまいりますよ〜（笑）。
と、昨日は「連休中日はヒマ」のジンクスがあるんですよ〜なんて書いたんですけど、逆に今日は「連休最終日はわりと忙しいかも？」ってな傾向もございますし…夜はすでにちょこちょことご予約が入ってたりもしますので、ご来店ならその瞬間お電話でご予約いただければ幸いです！と、ご予約についてはあわせてこちらもご覧くださいませ。
ところでところで。
ワタクシ的には日曜朝は開店前のひと仕事と言えば週に一度のヨゴレ仕事はグリストラップ清掃…店内下水は一度グリストラップ…つまりグリース（油）のトラップ（罠）で油がじゃんじゃん下水に流れないように小さな池に一度貯めて、そこで油は軽いから上にたまって、下の方から下水だけを排出するってな仕組みなんですけど、その池に浮かんでいる油分と、底面にたまっている細かいゴミを取り除くのが今朝のワタクシの仕事…って、ゴム手袋をしてそこのゴミを取り除いてたら…イテッ！って、ほんの小さなガラスの破片？で右人差し指の先の方をちらりと切ってしまって…と、そのあとはとにかくヨゴレ仕事はグリストラップ掃除をなる早で終わらせて、よくよく手を洗ってから、いや血はちょっと出るんだけれどもちろん傷口はほんの小さなものだったりするので、ちょっと軟膏をつけて絆創膏を貼って…それで今このブログを書いているんですけど、いや、右人差し指…MacBookAirのスリープ解除はTouchIDするにも（中指も登録してたからコトナキを得た）、こうしてキーボードをタイプするにしても…そこに絆創膏が貼ってあるだけでずいぶんと不便というか、いや、思った以上に調子が狂うもんだなぁと（苦笑）…って、きっとこのあと営業中は洗いものしたりドリンクを作ったりしたってそうなんだろうなと…いや日々のいつものあれこれって、なにげにちいさくても繊細なバランスの上に成り立っているのかもなぁなんてちょっと思ってもみたりしつつ、さてさて開店しました日曜日もお昼時。
今日のお昼ごはんにお持ち帰り日替わりですよ。
お昼ごはん。
