okayan いやいや昨日に続いていいお天気でスタートしております東京三鷹ではありますが…あー、すでにみなさんご存知の通り、お昼過ぎから曇ってきて梅雨入りに向かってまっしぐらに下り坂？夜にはすっかり雨予報でございますなと、えぇ、当店的に周年記念ウィークも最終日の日曜日…さてとみなさんいかがお過ごしでしょうか？
と、そんな本日日曜日…先ほども書きましたけど今週はスタートの水曜日に18回目の開店記念日を迎えました当店…と言うことで、またひとつ今日はちょっとした小さなチャレンジはこの春新スタッフとしてうちに来てくれましたホール係はシンコさんとナオミさんが今日のお昼は
ダブルでシフトイン！
いや、昨日のお昼時の大忙しを思えばチームとして実力不足に連携不足も否めないですが…それでもこれからはこうして新スタッフに新しいチーム、新しい連携の中で仕事をすすめていかなくてはならない訳で…やはり避けては通れぬ道ですからね、今日の開店前準備はいつもよりもかなりカッパツで激しいコミュニケーション…いやワタクシ聞いててあまりに激しすぎて、もうそれだけでまだ開店もしてないのに疲れやしない？？なんて思ったりしつつ（苦笑）、でも今までのスタッフだってみんなこんなところからスタートしたよなぁと（もちろん18年前開店当時のワタクシドモも含めまして）…そしてここ数年はホントに気心知れたベテランのスタッフみんなに助けてもらった…楽させてもらってきたんだなぁということをつくづく実感し、改めて感謝もしつつ日曜日もお昼時（笑）。
今日のお昼ごはんにお持ち帰り日替わりですよ。
お昼ごはん。
