okayan さてさて金曜日の夜〜と…今週は火曜日が勤労感謝の日の祝日だったので一日短い1週間と…それでちょっと週の後半は仕事が立て込んで〜、それでなくても月末だし〜なんてなかんじで、今日はちょっと忙しくされてる方も多いのでは？？なんて…そうですね、昨日とか今日のお客さんご来店を見ててちょっと思うわけですが（苦笑）…ね？ラストスパートがんばって〜！（そしてお疲れさまのカンパイもいいですよ！…笑）
ところでところで。
ま、そんなかんじでいつもよりもちょっとゆっくりのんびりペースで本日はお昼のエントリでも書きましたけど、お試し初シフトで新パダワンはキッチン補助スタッフ登場！と…しかしだからそう忙しくなかったので、もういきなり日替わりフライのパン粉を付けてもらったり、定食にお弁当のセッティング、さらにはブロッコリーとか里芋など切ったり剥いたりもしてもらいましたが…いや、店長ミヤザキ曰く…
のみ込みが早いね。
言葉の理解に作業への観察理解力があるから…もちろん最初から上手に出来るってことはないけれど…それでも「どこがうまくいってないか？」「どこがお手本と違うのか？」なんてことをすぐに考えられるのがイイネと…他のスタッフとのコミュニケーションも上々ですし、いや…とにかくもう来週には12月ですからね、キッチンはこれから大忙しの季節に突入…そんなタイミングで「もう小さな時間でも入れそうならお願いね〜」なんてことにもなりましたので、えぇ、この師走年の瀬…長らく人手不足でクタクタだったキッチンが少しは楽に、もっと楽しくなってくれたらいいな〜なんて思います、ハイ（笑）。
そしてもちろん日曜日には二人目のパダワンも登場予定！新しい風も吹いて今週末は実に楽しみと金曜の夜！
今夜もおいしいごはんは日替わりに、もちろんお持ち帰りも！
夜のお料理。
