さてと東京三鷹は週末の3連休も見据えつつの木曜日(笑)…と、今し方速報来て連休いっぱいでマンボウ解除決定!と、しかし本日の当店にとって今週末のオペレーションを揺るがすほどの大打撃とは(泣)…今夜の日替わりにお持ち帰りも!

さてさて東京三鷹は3月も折り返して木曜日…すでに週末は春分の日の祝日がらみの3連休も見据えつつ(笑)…いやいや、みなさんいかがお過ごしでしょうか?なんだかんだ年度末だし、ちょっとあわただしくしていらっしゃるかな?なんて思いつつ…しかしコロナ前なら完全に送別会ラッシュの季節ではありますが、えぇ、もちろん当店もそういったご宴会等のご予約はこの春も一切なく(苦笑)…ま、しかしそれはそれで弥生3月は淡々と、しかし着々と進行中ではありますなぁ。

ところでところで。
あー、今し方速報来ましたね、えぇ、その3連休明けは全ての都道府県で「まん延防止」は解除が決定ですね

ま、しかし東京は昨日も新規感染者は1万人超えで…今日は8.5千人、マンボウがはじまったのが7千人くらいでしたから、それより減っている訳ではありませんし、今回の「まん延防止」の解除も「医療関係委員2人は消極的賛成だった」そうですから、もちろんまだまだ安心できるレベルには数字的にはほど遠く…にしたって、ここで解除して次のオミクロンBA.2株感染の波がGW頃に来るようじゃちょっとたまんないねぇなんて…業者さんなんかとちょっと話したりしてるんですが、えぇ、当店的にはマンボウ解除後は営業時間はちらりと延長する予定ではありますが、店内のすだれやパーテーション、もちろん各テーブルのアルコールなどの配置はそのまま…コロナが完全終息するまでそのままのつもりですので、えぇ、引き続きよろしくお願いしますね。

ところでところで。
あぁ、しかしながら当店的今日の大打撃は…

食洗機からケムリが…(泣)。

いや、ここ最近なんだか時々食洗機…モーターが唸るように鳴ることがあるねぇと、それは食器洗いが終わって、減ったお湯を補充している(つまり給湯中)タイミングで鳴ってたりしたんですが、それが「食器洗いが終わったら毎度」という再現性の高いものではなくて、1日に1回鳴る?たまに2回??くらいで…でも毎日必ず鳴りはするよね??という、修理を呼ぶにも壊れている、異常のある状況を見せにくく…じゃ、ちょっともうしばらく様子を見てみて下さい…なんてコトで終わりそうだったのもあってすぐにホシザキに電話もしなかったのだけれど…あぁ、こうしてエラー表示が出、一度排水してエラーのフォローもしてみて、再度電源を入れてスタート….

アレ?やっぱり異音がするし…なんだかちょっと焦げ臭い??

なんてすぐに電源を落としては見たものの、食洗機の上小さな排水口からうっすらケムリが出てきてますよと(泣)…あわててホシザキに電話するもすでに営業時間外、東京支店に再度電話して明日すぐに対応してもらえるようにお願いはしつつ…あぁ、

この週末は完全食洗機ナシ営業だなぁ(苦笑)。

いやいやこれは結構大変な事態だぞと、ま、しかしホントなんでもいいからワタクシがなる早で電話しておけばよかったなとそこいら辺は自業自得で…それにしても年式の新しい中古で購入して1年半で故障するのはちょっとなぁとか思いつつ(まぁそうは言っても中古だからなぁ)、さくっとモーターを交換するくらいで復活してくれたらいいなとか思いつつ木曜日の夜(タノミマス!)。

今夜もおいしいごはんは日替わりに、もちろんお持ち帰りも!

夜のお料理。

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