okayan さてさて東京三鷹は今日もいいお天気でしたね〜と…当店的には定休日明けの火曜日、お昼時も緊急事態宣言下と考えればまずまずといったところで、いや、でもこうゆう状況下でもお客さんが来て下さるのは本当にうれしいものです…みなさん今週も無理なくよろしくお願いしますね！（笑）
ところでところで。
今月アタマにちらりと書いたんですけど…当店制服やタオル等々の洗濯をイッテにお願いしておりました裏のおしゃれランドリーさんが、本日よりついに完全無人化となりまして…いや、うちが毎度お願いしている分量をセルフのコインランドリーで回すとなるとLサイズのランドリーならでイケますかね？なんてご相談もしたりしましたが、そのあとスタッフがまた訊いてみてくれてMサイズでもいけると思いますよと言うことで、今日からオートマチックなセルフ洗濯システムの導入と相成ったわけですが、いや、そのセルフのランドリーは洗剤も含めた全自動で便利なんですけど、逆に強力な洗剤を追加投入とか出来ないので、その前にちょっと工夫してみたのが…
浸け置き洗い！（笑）
いや、特にキッチンスタッフは油の近くで作業しますし、より汚れが酷かったりしてこれまでも洗濯前夜から酸素系の漂白剤に浸けたり、さらに洗濯用固形石鹸でこすったりもしてきたんですけど、やっぱり洗い上がりが真っ白〜！ってのにはほど遠く（苦笑）、また毎度洗濯はしているけれど、ホールスタッフの制服もやっぱり長く使っているうちにウスラ汚れてきたりもし…それをどうにか解消出来ないかな？と…だったら「もっと強力な洗剤」に浸け置けばいいだろうとワタクシまずは塩素系漂白剤から検討しはじめ…制服白シャツは素材的にポリエステル100％だからイケそう？と思いきや、洗濯表示には「漂白剤不可」で…うーん、だったらどんなのがいいの？？とあれこれ調べて購入したのがこちら！
鈴木油脂工業 浸け置き名人！
いやコレ、A液とB液の2種類同量を熱めのお湯に溶かして浸け置く…工場とかそうゆう現場やアロマのオイルを扱うようなサロン向け…とにかく油汚れに強力に効く！という触れ込みで、でも飲食店のヒトの高評価レビューもあったので洗剤にしては結構なお値段ではありましたが、もうここは割り切って思いきって購入、先日日曜の夜にさっそく漬け置きしてみましたが…全員分の制服をざぶんと投入するともういきなり効いてお湯が茶色くなり始め…そして今日はそれを軽く絞ってそのままランドリーに投入…1時間後の洗濯上がりは
白い〜っ！満足〜っ！（笑）
ということで…セルフになって洗濯代が安くなった分でこの強力浸け置き洗剤が買えばいいやと、いや、代金的にはトントンで今までよりも白くなるなら御の字？と、またスタッフにちょこちょこと様子を見てもらいながらオペレーションなどは改善していければいいなぁとか思いつつ…思いがけずうまくいってちょっとホッとしてたりもする火曜日の夜（笑）。
今夜もおいしいごはんは日替わりに、もちろんお持ち帰りも！
夜のお料理。
