-
single
さて、今日もぬか漬けをつけますよー（麻）
-
okayan
-
-
single
そして本日のワタクシの賄いは「ちょこ盛り」で！えぇ、あらかじめ盛っておいてもらえれば、どのタイミングでもたべられるからね！（笑）週末は多いです、ちょこ盛り。（お）
-
okayan
-
-
single
今日ランチはまずまず忙しかったねと、えぇ、新米ごはんもほぼ売り切れ御礼、午後も釜でごはんを炊きました…夜もおいしいのたべられますよ！新米！！（お）
-
okayan
-
-
single
家の庭の、トキワサンザシの木が盛り！ 出かけに一枝切ってきました。お店がパッと華やぎますね！（麻）
-
okayan
-
-
single
あー、体育の日の三連休…うちの大家さんはヒロヤショップさんの店先には真っ赤な唐辛子！（値札には「赤トン」とありますね）いや、うちで使う予定はないのだけどさ（苦笑）、その赤さに惹かれてつい（笑）。（お）
-
okayan
-
-
single
フレッシュなシャインマスカットたっぷり！白ワインといっしょにミキサーでスクイーズ！…いや、初日の今夜は完売御礼…マスカットがある限りは続ける予定ですよ！（笑…でもいつまでだろ？ぶとうの季節）（お）
-
okayan
-
-
single
【号外】新ドリンクメニュー！登場！みずみずしい生ぶとうで「シャインマスカットのワインカクテル」&先日店長ミヤザキが漬けてみた「桃の泡盛」！こちらはほんの僅か！（もともと…苦笑）お見逃しなく！（お）
-
okayan
-
-
single
午後キッチンを覗いてみますと、そこには大量の茄子！（笑）どうすんの？コレ？…ってもちろん明日の土曜ランチ、仕込みの下準備…決して鈴虫をたくさん飼っている訳ではないと（苦笑…当たり前）、えぇ、明日のランチ、日替わりのヒントでありました！（お）
-
okayan
-
-
single
毎度おなじみ、ワタクシokayanの昼賄い、本日はランチの日替わり「ゆで豚・たまねぎしょうゆ」…当店オープンの頃からの冷菜、しっかり旨味でずっと好きなメニューであります…って、夜はお出しできないんですが（苦笑）。申し訳ございません。（お）
-
okayan
-
-
single
うわっきゃわいぃ〜︎︎（≧∇≦）すみません、取り乱しました。ちょくちょくお越し頂いているお客さんが素敵ないたずらをっ*(^o^)/*お皿の形といい、模様といい絶妙ですな。こういう遊び心を常にもっている、て素晴らしいなぁと思いました。（さ）
-
okayan
-
-
single
リトスタスタッフにも人気のはちみつレモンができました！レモンの皮は丁寧にくるくると剥いて、えぐみが出ないようにしてから輪切りにし、はちみつに漬けます。このひと手間が重要！そして、、、輪切りのレモンの不恰好さんだけどおいしいとこは、お客さんには出せないのでおやつ️になったりします️にっこり️（さ）
-
okayan
-
-
single
お米は生きている。本日の店長の一言。新米は水加減が難しいですね。美味しいお米を炊くために、クボさんは今日も考えながらお米を研いでおりました。(うめ)
-
okayan
-
-
single
コアなファンの方も多い、ローストポーク！ナッツバルサミコソースが美味しいんだな〜、これが！ワインにもビールにも日本酒にも！（麻）
-
okayan
-
-
single
あー、今夜はリトスタベテランチームで木曜日の夜…ちゃっちゃと片付けが済んで、ちよっとワルイものでも開けちゃう？と（笑）、えぇ、キッチンで一杯やりましょ、そうしましょ！（お）
-
okayan
-
-
single
お腹を空かして、元スタッフのはまちゃんがご来店〜！（笑）なにはともあれひとまずビールだい！（笑）（お）
-
okayan
-
-
single
そして恒例？ワタクシの賄いは「れんこんときのこの豚肉巻き揚げ」…いや、昨日に続いて揚げものですけど（苦笑）、だってキッチンスタッフの久保さんが、めきめき揚げものの腕を上げて、おいしいんだもーん！（笑）（お）
-
okayan
-
-
single
週に一度のまほろばタイム！（笑）ということで、えぇ、今日も一杯コーヒーをいただきつつ、お茶請けはかき餅的なおかき…なにげにコーヒーによく合うよ！（お）
-
okayan
-
-
single
レア画像です。okayanがご飯釜を丁寧に洗ってくれております。重いのでとっても助かります。タワシで底まで磨きはじめてくれましたよ、ありがとうございます！(うめ)
-
okayan
-
-
single
遅番シフトのコジコ、日本酒の在庫チェックに余念なし！（笑）（お）
-
okayan
-
-
single
そしてそんなワタクシの賄いとは申しますと、ランチ日替わりのもうひとつ「いわしの梅しそ巻き揚げ」…って要するに、今日の日替わり一挙両得、ある意味、ものすごくおいしいと（笑）。ありがとうございます。（お）
-
okayan
-
okayan 
