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本日の、ひやおろし。宮城は石巻の日高見は、店長のお気に入り。福島は銘酒、会津中将。そして躍進中！千葉の福祝。秋の肴にもってこい︎（麻）
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あー、文化の日の三連休初日は雨の土曜日…ワタクシ的にはいきなりまほろばブレイクで（笑）…今日のおやつはおかきとちょこちょこスルメイカ（笑）。意外にコーヒーにも合いますよ！（お）
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今夜のホールは三人娘でお送りします、秋休みあけの金曜夜♩店長＆okayanの山口土産の珈琲でオープン前に一息。その名も『秋 月夜の兎ブレンド』！香ばしくて美味しいです。（ぬ）
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あー、秋休み明けは、えぇ、ランチ・ティタイムと続いてお休みをいただき仕込み中…ディナータイムは18:00からの営業ですよ！と、仕込み半ば、近所の中華屋さんで遅めのお昼ごはん中！さて、午後もがんばりましょう！（お）
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あー、なんだかんだでランチも夜も忙しくてコテンパン…で夜は賄いをたべる時間もないほどだったけど、明日から秋休みだもの！儲かってヨカッタ！（笑）お疲れさん、そしてよいお休みをと、乾杯です！（お）
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そして出来上がりっ！と「自家製塩麹のタンドリーチキン」！塩麹はもちろん、オリジナルブレンドのカレー粉にヨーグルト、生姜ににんにくの薬味と、スパイシーで旨味いっぱい！やわらか〜いチキン！さっとレモンをしぼってどうぞ！（お）
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今日のおススメは「自家製塩麹のタンドリーチキン」！店長ミヤザキ、じゅうじゅう焼いているところでございます！あぁ、おいしそうなこの匂いをお伝えできないのが悔しすぎる！（笑）（お）
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あー、この頃は手荒れのひどいワタクシokayanでございまして（苦笑）、えぇ、でもベタつくハンドクリームは大キライ！と、えぇ、先日買って来たのがアロエのジェル（ホントにさらさら）、そして昨日おまけで付いてたから〜と貰ったのが、小さなミッフィーちゃんはユースキンS…あんまりベトつかず、匂いもワタクシ好み、すっかり愛用中です（笑）。男のハンドクリーム二本持ち！（お）
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おなじみ今日の賄いシリーズ！土曜日の本日は「チキンカツ・ハーブ風味」！うちではすっかりおなじみの揚げものメニュー！今日はキッチンスタッフの久保さん…丁度去年の今頃、会社勤めしながら週末はうちで仕事を始め…いや、最近揚げものに関しては、お客さんからもとみに評価が上がっておりますね！イイネ！…ごちそうさまです！（笑）（お）
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あー、気持ちのいいお天気ですな！と10月最後の土曜日…さて、今夜は大してご予約もなくと（苦笑）、えぇ、みなさんよろしかったらぜひぜひウエルカム！（笑） しゅんの里芋はやさしいお味の揚げ出しでどうぞ〜！（お）
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あー、残念ながら新パダワンはのんびりな夜…って、とにもかくにも初賄い！（笑）リトスタ定番的メニューをあつめてちょこもりで！（笑）（お）
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初々しきパダワン、本日初シフトインしております…！初アルバイトはリトスタで♩佐々木センパイ、よろしくお願いします！！（ぬ）
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そしてさっき見事に自立してたかぶ！本日はやさしいお味の「かぶと豚バラ肉の蒸し煮」でお出しします！かぶそのもののおいしさ…ワタクシの荒んだココロ（？）も、やさしくとけていくわけでありますね！（たぶん）（笑）（お）
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あー、おなじみ今日の賄いシリーズ！本日のワタクシよ賄いは今季ランチ初登場！「肉だんごのオイスターソース煮込み」…って、ランチののこりの残り、最後なんで大盛りで、いやたべるだけあったね、腹パンでごちそうさま！（苦笑）（お）
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さっそくスタッフ皆で食べ比べ中（笑）。陽光がダントツ人気でしたが、私個人的には王林のシャキッと感にやられました…！やや〜、りんごが美味しい季節、ご馳走様でした！（ぬ）
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昼下がりのちょっとした「りんごバー」（笑）。もちろんそれぞれおいしいんだけれど、ワタクシ的にはフレッシュな酸味の効いてる王林が好きかな…小学生のころ、近所のりんご園に落ちてたりんごの味がする！（笑）（お）
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はいはいまるっとするっと剥けました！あとはざくざく8等分して、芯のところを取ったら出来上がり！急げいそげ！（お）
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もうね、はなっからぐるりぐるりと剥いてきますよ！老眼が入ってきてるんで、えぇ、裸眼上等！（笑）とにもかくにも速く剥く！（お）
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さてさて金曜日、今日はスタッフ的にも入れ替わりの多い1日ですので、えぇ、先日うちのとうちゃんが送ってくれたりんご…三種類をたべ比べてみましょうか！（お）
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あー、しかし文句のつけようもないほどの秋晴れ青空、よい日和…お昼時は忙しくて、いいリズム、楽しく仕事ができました！ご来店のお客さん、ありがとうございました！（お）
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