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今日のまかないは素敵でした!豚肉の香味焼きと、いわしのマスタードフライスペシャル洋食セット。いろんなハーモニーがもう溜まりませんでした。(うめ)
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ボジョレーの試飲をお酒を呑みたいけど量はなかなか呑めないお二人も嬉しそうに試飲!『おいしい!』のお言葉いただきました。まだまだ、お席の方は空いてます︎ご来店お待ちしてますー!(さ)
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今日はボジョレー解禁の日ですよ〜!リトスタでは20日〜23日までボジョレー祭を行います。ボジョレーに合わせた素敵なおつまみをご用意してお待ちしております︎早速試飲しているのはリトスタのボジョレー親善大使に任命された、キッチンスタッフ、のだみさんです。妖艶な雰囲気がワインにぴったり。が、今夜はのだみさんシフトインしてませんので、あしからず(笑)なんちゃって*(^o^)/*(さ)
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あー、冷たい雨ですな…と、ワタクシ週に一度のまほろばブレイク(笑)、今日のお茶請けはかわいいですねと、えぇ、三鷹のお菓子屋さん「ベルフォーリィ石井」さんのクッキー。ゴチになります!(お)
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あー、つい先程入荷!本日解禁!今年もリトスタほんのりボジョレは「ドメーヌ・シャサーニュ」…クラシカルなラベルも素敵です!(お)
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キュッとむかれたかぶ、水にさらされておるのであります。おいしい煮物になるのであります、ハイ(お)。
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洋梨のあの独特の風味、トロッとした甘み、美味しいですよね、只今うま味抽出中〜!クリスマス辺りに美味しいカクテルで登場予定ですよ。(ぬ)
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かぶと鶏肉の薄くず煮。寒くなってきたから、やさしくてあったまる煮物をどうぞ〜。明日のランチはこれですよ!
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お久しぶり!今季初の、白菜のシャキシャキサラダです。開店当初から不動の人気!(麻)
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そして今週末のイチオシ揚げものは「エビとブロッコリーのクリームコロッケ」!揚げたて!ぷりぷりエビと旬の三鷹産ブロッコリー…あつあつとろりのクリームコロッケ!ビール持ってきて!(笑)(お)
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この秋のリトスタ新企画でした「シャインマスカットのワインカクテル」!たくさんのみなさんにお召し上がりいただきましたし、ご好評いただいたんですが、えぇ、いよいよ在(冷蔵)庫限りで今季はお終い!お見逃しなく!(お)
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久しぶりの登場中はなんと6年ぶりの「れんこんのおろし揚げ」!すりおろしたれんこんにひき肉とかささがけごぼう、にんじんの具を合わせて、からり揚げたて!あつあつふんわりおろし揚げ!ビールにもちろんヨシ!(笑)(お)
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スパイス風味のさんまのサラダ!ほんのりクミンを下味にしたサンマの唐揚げをのせたサラダは、レモンと醤油のシンプルなドレッシングで!
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長らくお出ししておりました「さんまのたづな揚げ」ひとまずこの秋は終了です…というわけで、えぇ、これ、おなじみワタクシ賄いシリーズ!(笑)最後のひとつ、ゴチです!(お)
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あー、今日はたくさん練習するつもりだったのになぁと、週に一度のまほろばブレイク(苦笑)、今日はカポタスト持参!(笑)(お)
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地味だけど、レモンがきいて美味しいのよ。ごぼうのゴママヨサラダ!
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紅玉の季節到来♩ミックスフルーツ酢、来週末には美味しく漬かるかな。(ぬ)
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ひやおろし、季節の日本酒色々入っております!辛口きりり、やさしくまあるい、ふくよかやわらか、などなど、お好みで〜。お燗もいい季節ですね。
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たまにはみんなでまかないを。給食のようなおうちご飯のような笑。いただきま〜す!(うめ)
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なんだかんだで今日のランチは最後にまたちょこっと混んだりして、えぇ、ご来店いただいたお客さん、ありがとうございました。ティタイムはお休みさせていただきまして、夕方からの貸し切りは立食宴会の準備中はぬまっちとコジコ。(お)