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今日のまかないは「鶏のから揚げ定食」です。 出勤前、全然晴れる気配が無く洗濯物は部屋干し。3連休の台風も心配ですね。(い)
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さてと今週の新メニューはとっておき！「いわしのコンフィと香味野菜ごはん」！当店おなじみハーブや黒胡椒を入れたオリーブオイルでじっくり低温で煮たいわしのにさくさく香味野菜に海苔をあわせたら、さっぱりすだちのさわやかさ！ごはんがススムは間違いなし！ぜひ！（お）
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さてと開催中は建築家・加藤幸彦さんの住宅写真展「窓の景」、ソファ席壁の写真はワタクシドモ自宅リビング…いや、お店に自宅二度も加藤さんに設計をお願いした訳ですが、えぇ、その思考と対話、素材に間取りに工事に家族に未来、さらにやっぱりお金？と（笑）余すとこなくぶっちゃけトークイベント？「建築家と家を作る、考える」が11月4日（月・振替休日）当店で開催！ご予約は店頭でも受け付けておりますよ！お気軽にお問い合わせ下さいね！（お）
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あー、なにげにのんびりすぎたよ日曜の夜（苦笑）、いや、ヒマすぎてさんまがあまって思いがけずのさんま祭り！と（苦笑…うれしくはないね）しかしおいしいつまみヨロコビの笑顔を隠せず乾杯ですよ、お疲れさん（お）
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さてと今週スタートは当店にワタクシドモ夫婦の自宅リフォームの設計もお願いした建築家・加藤幸彦さんの住宅作品展！昨日写真パネルも追加になって内容充実しましたよ！ 11月4日（月）には店長ミヤザキとのトークイベントも予定されておりますし、えぇ、まずは加藤さんの手がけてこられたすてきな家の写真、お楽しみくださいね！（お）
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あー、ラグビー日本代表大勝利！とめでたい夜は、いや、だからそのラグビーテレビ中継に惨敗な当店でしたが（苦笑）、仕事上がりは先日二十歳になったばかりの大学生スタッフはミウちゃんにあれこれ日本酒を飲ませるの巻！（笑）お酒の味も少しずつ覚えていいホール係になって下さいね！（笑）（お）
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というわけで当店今夜初登場！「まつたけとぎんなんの天ぷら」！いや、これぞ秋！まさに秋！と見目麗しい秋の祭典！まつたけは半身を3つに割いてシンプルに天ぷら！お伴の翡翠色のぎんなんも実に気が利いてますな！と、フレッシュなすだちを絞ってよし、抹茶塩でヨシ！ココロシテ味わうベシ！（笑）（お）
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さてっ！なにげに今夜当店初登場は秋の味覚の王様！まつたけ！さっくり割いたら銀杏をお伴にシンプルな天ぷら！さわやかすだちで！抹茶塩でいただきます！もちろん数量限定！お早目に！（お）
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今週はスリランカ風のカレーで行きますよー！ちょっと涼しくなってきたので、かぼちゃでお腹も心もホッとひといき。スリランカのカレーはモルディブフィッシュ、日本の鰹節のようなものが入って、優しい風味と穏やかな辛味が持ち味。甘くて辛い、滋味深い美味しさをぜひ！お試しください〜（麻）
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今日のまかないは「肉だんごのオイスターソース煮込み定食」です。 西島さん、お先にいただきました。(い)
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さらに！10月はやっぱりパンプキン！と季節のデザートはおなじみこいけ菓子店謹製「かぼちゃのタルト」！いや、昨夜ご来店のお客さん「これを待ってました！」と迷うことなくすみやかにお召し上がりでしたが、えぇ、もちろん今月いっぱいですからね、こちらも合わせてお見逃しなく！（お）
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さてとこの季節のお楽しみ！「シャインマスカットのワインカクテル」！先週末から登場してますよ！と、いや、みずみずしいぶどうたっぷり！おいしさいっぱい！白ワインベースのカクテル！今だけよ！お見逃しなく！（お）
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さてと新人スタッフの通る道は魚の三枚おろし！と旬のさんまを今夜はたづな揚げ用にキッチンスタッフはぐらかさばきます！実に姿勢ヨシ！さあいってみよう！（笑）（お）
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今日のまかないは「ねぎとん定食」です。 今日から消費税が上がりましたね。私も何となく洗濯洗剤や化粧品など買いだめしました。9月末は何度「増税前に…」と言ったことか…(い)
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あー、10月1日都民の日と、いや、消費税増税初日は当店ちょこちょこ価格改定、中でもがんばってなるべく据え置いてきたランチを少し上げさせていただきます。850円のランチは890円に、950円は980円に、1100円は1150円、その上1300円に1500円の定食は据え置き、セットドリンクや小鉢なども値上げはナシですので、ここはひとつご理解よろしくお願いします！（お）
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さてと日付変わってパンパカパンと増税ですよの10月1日！（苦笑）当店はそれに伴う価格改定をさせていただくと同時に、今まで通りの内税表示、さらにこれからもお会計は現金のみと改めてお知らせしたいと思います。 さらにラグビーワールドカップも開催中は併せて営業時間中の全席禁煙もスタート！みなさんにはあれこれご不便にご迷惑もおかけしますが、これからも変わらぬご愛顧よろしくお願い申し上げます！何卒なにとぞ（お）
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かつて店内展示の設営に水平垂直をレーザーで出す機器まで持ち込まれたことがあろうか？（いや、もちろんない！…笑）さすが建築家！と、定休日は休日出勤はそんなこともまたありつつ秋の日はつるべ落とし、すっかり日も暮れてしまったなぁ（お）
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9月30日定休日…休日出勤は説明書片手にあれこれやってます、ハイ（お）
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さてと秋のお野菜新メニュー！夏野菜でも人気でしたね「秋野菜の揚げびたしサラダ」！今夜はほっくりさつまいもに秋茄子、ぷりぷりしめじにれんこん！とさっくり揚げて旨味を閉じこめたらやさしいお味のだし汁で包み込んだよ揚げびたし！ぜひ！（お）
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お知らせしてなかったですね！今お出ししてます根菜カポナータ！高知の森田農園さんの新さつまいも土佐紅を使ったメニューです！甘みと酸味のバランスが店長ミヤザキ好みです。コアなファンもいらしたりしてー！！（麻）
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