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さてと今週はベトナム祭り進行中！と前菜おススメはもちろん「ベトナム風生春巻」！注文が入ってから巻くのがおいしさの秘訣！という訳でお持ち帰りは不可なのが申し訳ないのですが、よろしかったら店内ご飲食でぜひっ！（お）
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いのっち先生のフラフープ教室始まりました。先生いとも簡単に回してますが、こんな可愛らしく回せません！！店長は既に回せるようになってきました。これでもすっごく楽しいです。回してる表情が面白くて爆笑時間でした。はまりそうです(うめ)
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中華鍋でさっくり炒めたのはここんとこ定番的惣菜になしましたね！「さつま揚げのスウィートチリソース炒め」！おいしいんだよなぁ、お通しにもよく出るよなぁ（笑）（お）
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エビってなんだかんだ主役的存在感よねーと、ちいさな惣菜は夏野菜「ズッキーニとエビのスパイス炒め」！いや、夏の終わりに元気なメニュー！旨味いっぱいにスパイスがほんのりアクセント！（お）
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さてと週末！さっぱりお魚メニューは「白身魚の昆布じめとグレープフルーツのマリネ」！昆布の旨味を含ませた真鯛はざくざく香味野菜とみずみずしいグレープフルーツとあわせてさっくり柚子マリネ！（お）
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さっと洗ってざるにもりもりはブルーベリーじゃなくてぶどうだよ！と、このあとバナナとお砂糖と合わせてりんご酢に漬け込んで次の自家製ミックスフルーツ酢に！今お出ししているのはパイナップルとバナナで南国風味ですよ〜！（お）
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さてと昨夜から登場はなんと7年ぶり！「ひよこ豆のコロッケ」はコロコロ小さなひと口サイズ！エスニックなタヒニソースでほいっとたべよう！（お）
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久しぶりにビッグなキッチン助っ人は小さな巨人！はまちゃん！と、いや、ブランクがあっても昔取ったナントヤラ、何もかもがハマコクオリティ！スンバラしい！カミサマホトケサマハマコサマっ！（笑）（お）
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さてと金曜の夜！今夜のビールのおともは「まぐろと長ねぎのメンチカツ」！久しぶりに登場はリッチなお魚メンチカツ！あつあつをとろみ醤油でどうぞ！れんこんフライをちょいと添えて！（お）
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みんな大好き、春雨サラダ！本日シフトインしているニッシーとぬまっち、揃ってお持ち帰り〜。オーナーokayanもキッチンナベさんも丼で食べたい！という、なぜか人気のお惣菜。作るときに冷やし中華を作るみたいな気持ちで作ってます。（麻）
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お昼のメニューを書きに階段を降りたら、二階踊り場にやさしい緑のファイティングポーズは小さなカマキリ…夏の終わりの儚げな風情、夕方にはいなくなっておりましたが、さてとどこ行っちゃったんだろうねぇと（お）
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さてと激しく短い？夏もそろそろ落ち着いて来る頃ですが、逆にここで元気にまいりましょうね！と「輪切りゴーヤと茗荷の天ぷら」！いや、ワタも種も一緒が旨い！のゴーヤのお供はさわやかな夏の薬味は茗荷！あつあつをカレー塩でどうぞ！（お）
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さてと当店本日17日から21日の金曜日までお盆休みは振替連休をいただいております！…と、日曜日の夜は仕事上がり、おなじみのメンバーとカウンターのみもまたたのし（お）
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さてとワタクシ今日の昼賄いはさっぱり「ハンバーグ・たまねぎしょうゆ」！って、夏はトマトのハンバーグがあるので、出番はなくて時々賄いに出るくらいだけど、血液どろどろのワタクシにはホントにうってつけのメニューなのだっ！（苦笑）ちなみに当店お盆休み振替連休直前の今夜はハンバーグは売切御礼！よろしくお願いします（お）
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新しい業務用食洗機を回していると、時々のその上の排水口からシャボンのドームがふわりとふくらんで来たりして…なんとなくうれしくなっちゃったりするんですけど…って、いや、夏だしさ（笑…意味なし）（お）
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ホールスタッフのミウちゃんが「わぁー！デザートみたい〜！」って思わず言うの、よくわかるね！と、いや、やさしいお出汁でさっくりミニトマトのおひたし！ひんやり夏の一品です！（お）
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さてと昨日アップした新作メンチは「キャベツメンチカツ」はこんな感じで潔く大きめ1枚で勝負！（笑）と、もちろん今夜もメニューインでよと、お盆中日はすかっとひえひえビールのおともにぜひ！（お）
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あぁ、こんなに連日暑くてもあつあつ茶わん蒸しならやさしいお味！するするたべられますよと「焼き茄子とエビの茶わん蒸し」！やさしいお出汁の旨みが夏の疲れに染み渡る！ワタクシもたべたいっ！（笑）（お）
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あれれ？ひき肉あんにキャベツですか？と、新作メンチはそのままズバリの「キャベツメンチカツ」！（笑）いや、たっぷりキャベツがざくざく食感！これが思いがけずふんわりライト！この暑さでもさくさくたべられちゃいますよ！お先に試食ゴチでした！（笑）（お）
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からりとお魚揚げものは「アジフライ（タルタルソース添え）」！いや、三枚におろしたアジはシンプルにアジフライ！あつあつにとんかつソースに自家製タルタルソースのダブルがうれしい！（お）
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