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出来たー！（って、もう少し乾かすらしいですけど）ま、しかし用途的にはコーヒーゼリーに添える程度と、登場頻度は全然高くないんですけどね、いや、地味〜に自家製シリーズ？！（笑）（お）
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せっかく高知から送っていただいたんだもの！と店長ミヤザキ久しぶりに文旦の皮で自家製のオレンジピールを作ってますよ…あとは乾かしてグラニュー糖をまぶす感じ？？（お）
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あぁ、しかしそれにしても今夜は雨のせいかお客さんが全然来ませんねぇと（苦笑）、てらてら焼き色のついた「からし焼き豚」があるというのに…（お）
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高知直送の文旦と小夏があるうちに！と店長ミヤザキ、新メニュー は「小夏と文旦、モッツァレラチーズのマリネ」！いや、もう味付け云々じゃなくて、旬の柑橘のおいしさみずみずしさ、モッツァレラチーズのやさしい旨味といっしょにたべていただきたいっ！ってな一品ですよ！ぜひ！（お）
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わいわいつぶも不揃いないちごだけれど、ざっくり水洗いしたら、下手をとって自家製いちご酒に！去年店内飲食営業お休みで漬けなかったから、今年はしっかり漬けましたよ〜！（完成は1ヶ月後ですが…苦笑）（お）
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さてと今週スタートは「まん延防止重点措置」…三鷹市は対象地域外でありますので当店営業時間は先週と変わらず夜は5時開店の8時ラストオーダー9時閉店であります。店内各テーブルに東京都の感染対策チラシをちょっとカスタマイズして貼ったりメニューブック裏面に差し込んであったりしますよと、えぇ、引き続きのご協力よろしくお願いしますね〜！（お）
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わー！ヤバイやつだっ！（笑）牛ハラミ肉のプルコギっ！（お）
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いやしかしいいお天気ですなと土曜日！やっぱり春の味覚がうれしいねと「たけのこと山菜の天ぷら盛りあわせ」がうれしいね！と、揚げたてあつあつをすみやかに抹茶塩ではふはふたべたいっ！そうしたいっ！（笑）（お）
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いいお天気で4月の土曜日！お昼時はちょっとすてきなお弁当もいいかもよ！と日替わり御膳は「さわらの酒塩焼き御膳弁当」におなじみ「トリカラちょこもり弁当」も！いいなー！うらやましいなー（笑）（お）
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旬を食べると良いとよく言いますが、アブラナ科の野菜は春が食べどき！と中医学でもよく言われているようです。どうりで食べたくなるわけだ！というわけで今回は宮城の「ゆきな」の菜花をわさび和えに。絶対体にいい色してるよ！（麻）
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さてとしっかりお肉だ！人気の韓国風牛肉甘辛炒めはプルコギ！今回は牛ハラミ肉でパワーアップで旨味もアップ！白ごはんにもうってつけ！（お）
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さてと明日のお昼時日替わりは御膳になって帰って来た！「さわらの酒塩焼き御膳」！前回お出しして大人気！うちにしてはめずらしい焼き魚の定食ですよー（お）
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さてとお昼時は久しぶりダヨ！魯肉飯！と店内でも！お持ち帰りでも！（写真は店内がSサイズ、お弁当はLサイズ）…当然？しっかりお肉はLでごはんは少なめ、いわゆる「大の小」もオッケーよ！（笑）（お）
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さてと4月1日…東京都の要請に従いまして当店は引き続き時短営業、夜の部は5時開店の8時ラストオーダー、9時時閉店となりますので、ご不便をおかけしますが何卒よろしくお願いしますね！（お）
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去年のこの3月最後の日曜日は実は雪が降ってたんだよと、今年は雨。コロナの外出自粛が叫ばれるようになり、みんなうちにこもるようになって…カレーのルーから当店もお持ち帰りをはじめたのでしたと、あれから1年…なにかよくなったりしたかしら？（お）
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さてと登場！新作は「たけのことそら豆、チキンのグラタン」！いや、なんといってもシャキシャキたけのこが主役！そら豆の甘味にチキンの旨味！まろやかな自家製ホワイトソースであつあつグラタン！お持ち帰りなごめんねNG！（お）
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さてと先週から登場は「文旦と菜の花、うどのサラダ」！もちろん高知直送のぷりぷりみずみずしい文旦に春の風味はほろ苦菜の花に山うど！さっぱり自家製柚子ドレッシングですねどうぞ！（お）
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空気清浄機に続いて、新しい精米機が届きました。名前はコメックらしいです。先代に比べて大容量。何か変わるか楽しみですね。（うめ）
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さてと今月後半の連休もありがとうございましたと、今日から当店営業時間は夜が1時間延びて午後8時ラストオーダーの9時閉店となります！お昼は11:30から14:00で変わりなし！よろしくっ！（お）
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さらに春は山菜の季節っ！店内って山うどの穂先と皮が集められたボウルは、いや、なんだかこれはちょっとよくよく見るとちょっとオソロシゲだねぇと（苦笑）、サクサク刻んで豚肉と合わせて小さなメニューは塩きんぴらでお出ししますよ！（笑）（お）
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