-
single
今週は、ほんのりポルトガル方面に参ります！ 「豚肉とアサリのポルトガル風蒸し」は、パプリカペーストに漬け込んだ豚肩ロース肉とアサリを蒸し焼きにして、旨味on旨味の絶対美味しいやつに！フライドポテトも入れて旨味を吸わせていただきます。店長ミヤザキもぜひ持ち帰りたい一品です（麻）
-
okayan
-
-
single
秋晴れの午後は早番スタッフのぬまっちにウメさん2人がかりでふきの筋取り！とみずみずしいふきの淡い緑色…取った筋でさえまたちょっと愛らしくもあり（笑）（お）
-
okayan
-
-
single
さてと秋の味覚は栗！と、今週お昼時のとっておきは「栗入り！牛丼御膳」！いや、栗の季節が終わる前にしっかり堪能しておきたいですね〜！（あぁ、ワタクシもっ！…苦笑）
-
okayan
-
-
single
さてとおはようございますと、「リバウンド防止措置」期間も明けて今週から当店も夜の営業時間は1時間延長で21:00ラストオーダの22:00閉店、代わりにスタートが17:30と30分遅くなります…お持ち帰りも基本的にはこの時間になりますので、ここはヒトツよろしくお願いしますね〜！（お）
-
okayan
-
-
single
本日のランチ日替わりは、今シーズン初の「きんぴられんこんのメンチカツ」！ なのに、この天気もあって、全然出ませんでした 夜のメニューにも入っております、お弁当もまだできますよ！ メンチカツシリーズ、スタッフにも大人気の一品です♪（麻）
-
okayan
-
-
single
さっぱり前菜は「イカとセロリ、青とうがらしのすだちマリネ」！ぷりぷりイカの旨味にセロリの風味、高知直送の青とうがらしにすだちはさっとスライスしてさわやか秋のすだちマリネ！（お）
-
okayan
-
-
single
さてと今週はほんのり中華祭りは旨味いっぱい「特製酢鶏」！一度かりっと揚げた鶏のから揚げをさらに中華鍋で甘酸っぱいタレでじゃじゃっと絡めたこってりだけれどさっぱり酸味が実に中華風！ごはんにヨシ、ビールにヨシですよ！（お）
-
okayan
-
-
single
小さな秋の味覚はぎんなん！ベテランスタッフではあるけれど、なにげに殻剥き初挑戦のぬまっち！ぱちんぱちんといいリズム…さっくり割れた殻を剥いてくれましたと日曜の夜は茶わん蒸しに入りますよー！（お）
-
okayan
-
-
single
しかしすっかり秋も深まってまいりました！と旬の味覚は「栗ときのこの茶わん蒸し」！鶏肉の旨みにぎんなん、三ツ葉をあわせて蒸したあつあつ秋の茶わん蒸し！店内ご飲食限定です（お）
-
okayan
-
-
single
さてと明日土曜日お昼時、日替わりは「ピーマンの肉づめフライ」！…………ってもこの写真じゃ全然伝わらないよなぁとか思いつつ、ワタクシ的にはすかっと週末昼ビールにもうってつけ！辛子ウスターソースでっ！（お）
-
okayan
-
-
single
さてレジ脇はレジ袋代も入れていただいております瓶…当店小さな募金は「リトスタぼきん。」、先週約1年分を東日本大地震は子どもたちの給付型奨学金「毎日希望奨学金」に振り込んできました。
-
okayan
-
-
single
さてと今週からはじまっております季節のデザートはもちろん10月ですよとパンプキン！いや、今年もコロナ禍ハロウィンは大騒ぎするよりこいけ菓子店謹製「かぼちゃのタルト」！シンプルでやさしくてでも力強いおいしさですよ〜！（お）
-
okayan
-
-
single
焼き豚が、あがったよ 今週のお肉の冷菜は、からし焼き豚！ 甜麺醤ベースのタレに漬け込んでからオーブンで焼き上げて、白味噌とからし風味のタレをかけて、もやしと一緒に召し上がれ〜！冷菜と書きましたが、ほんのりあたためるのが美味。これはビールはもちろん日本酒にも焼酎にも合いますな！（麻）
-
okayan
-
-
single
やさしいお出汁でひんやり前菜はこんがり焼いた秋鮭にさっくり揚げた秋野菜！それぞれのおいしさを出汁が引き立てて、地味だけど秋の旨味はしみじみ「鮭と秋野菜の焼きびたし」〜！（お）
-
okayan
-
-
single
さてと当店秋の定番サラダは「きのこのサラダ・たまねぎドレッシング」はフランベしたきのこにさくさく葉もの野菜たっぷり！自家製のたまねぎドレッシングでさっぱりどうぞ〜！（お）
-
okayan
-
-
single
さてといよいよこの秋当店ごはんは新米だよー！とワタクシ地元は山口のおいしいお米！ぴかぴかつやつやごはんだよー！…って、ワタクシが一番うれしかったりして（笑）（お）
-
okayan
-
-
single
さてと今季の新メニューは大好評れ季節のデザート「ティラミス」！いよいよ今週末納品分でおしまいですよ〜と、店内お召し上がりはもちろんお持ち帰りもオッケー！お見逃しなくっ！（お）
-
okayan
-
-
single
あー、みなさん地震大丈夫でしたか？と、いや、東京三鷹はうちの入ってる三京ユニオンビルはエレベーターが止まってますよと、いや、しかしこれは正常な動作なんでしょうねと…それはそれでちょっとヨカッタ（こんなのはじめて…笑）（お）
-
okayan
-
-
single
せっせとお肉をピーマンの中に詰めましたよー！というわけで明日のランチに初登場メニューは、ピーマンの肉詰めフライ！リトスタって詰めたり挟んだり巻いたりするの好きね！って、ピーマンの肉詰めが新メニューって意外じゃ無いですか？しかもフライにしちゃうって、ビールじゃ無いですか？！ワタシなら飲むね！で、お待ちしております♪（麻）
-
okayan
-
-
single
大学生スタッフのミウちゃんは4年生だからあれこれ忙しいのよー！とここんとこなかなかシフトに入れないんだけど、久々登場木曜日の夜は残りものの「牛肉の塩麹漬け焼き」をちらりとつまみつつショットグラスは日本酒でちいさく乾杯！（お）
-
okayan
-
okayan 
