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あー、週の半ばにまほろばブレイク！今日は先日納品された「毎月新聞ごはん」はコーヒー特集号の配達も兼ねてお伺い。お茶請けは北海道土産だよと、モンドセレクション受賞の「き花」…ちょっと「白い恋人」的なお菓子ですけど（笑）、さくさくしておいしいですよ、ごちそうさま！（お）
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ホロホロとした食感が魅力のスノーボール、テイクアウトでどうぞ。人にプレゼント、もしくはご自身のおやつにも。ホワイトデーの期間限定お菓子です♩（ぬ）
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今日のまかないは、さわらのカレー竜田揚げです！！たまにランチで出すんですが、売れ切れたりランチのスタッフのまかないにまわって、遅番が多い私は食べれないことが多いんです。今日は珍しくありつけました！カレーの香りが食欲を刺激しますね〜(*^^*)(コジ)
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先週末の新メニュー！いやお知らせせずに申し訳ありませんでしたと、えぇ、からり揚げたてあつあつは「里芋の生ハム巻きフライ」！しっとりとろりと里芋のおいしさ！生ハムの旨味と塩味がアクセント！こりゃうまい！すかっと生ビールにうってつけ！（お）
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ランチの常連のお客様、お会計時に「リトスタかるた面白いね こんなのもあるよ」と貸していただきました。ゆる〜くかわいいです（＾_＾）。私の住んでる街で鷹を連れてる人は見たことないので、お見かけしたいです(うめ)
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2月になって新体制、日曜の夜はこのメンツが定番というか、えぇ、しばらくはそれでしかやれなさそうというか（苦笑）。いやいや、でもね、一週間の仕事終わり、楽しいことに変わりなし！今週もがんばった！（笑）（お）
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なんでか、偶然くぼさんの勇姿が撮れてたので、アップしてみる（笑）。（お）
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先日のなべさんに続いて本日誕生日を迎えました沼田です。早いものでリトスタに勤めて八年目に突入しました。店長＆おかやんより、無水鍋のプレゼントいただきましたよ〜蒸したり揚げたり、一つの鍋でかなりいろいろ使えるらしいです…なんて贅沢！自炊にもしっかり向き合う1年にしたいです。本日お祝いの言葉を下さった方々、とても嬉しかったです…！ありがとうございました〜！！今後ともどうぞよろしくお願いします。そんなこんなでフォンダンショコララストデーです。（ぬ）
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あー、閉店後のあと片付け、まな板をまとめて消毒するんですけど、えぇ、、この色味好きですね〜！（笑）…ってそれだけなんですけどね（苦笑）。（お）
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誕生日おめでとうー！！！キッチンスタッフなべさん、本日お誕生日です*(^o^)/*。今回は店長の発案で、はまこさんにマフラーと帽子を編んでもらってのみんなからのプレゼントです（＾_＾）。さすがはまこさん、ハイクオリティです。なべさん、目指せ素敵な料理人！楽しい1年をね。(うめ)
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撮ってる私まで笑顔になりました笑。今日のまかないはランチのトマト煮にハンバーグがドカンと入ったスペシャルメニューでした！食べ応え満点です。トマトハンバーグを前にこの笑顔のお二人。(うめ)
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あー、うめさんがシフトに入る日は賄いあと、スタッフにコーヒーを淹れてくれることが多いんですが、えぇ、たまには隣に大きな白菜がいる時もあるのです、えぇ、そうなのです（笑）。（お）
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あー、本日のワタクシの賄いはランチ新メニュー！「ささみの梅しそ巻き揚げ」！…いた、梅しそ和風なんでソースはウスターの方がいいかなと思いきや、やっぱりそこはとんかつソース！（笑）旨味と甘味で逆に梅しそがきゅっとアクセントに！…って、夜は出ないんだけどさと（苦笑）、スミマセン（笑）。（お）
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椿が咲きました〜（＾_＾）。店長の家からやってきたときは硬い硬いつぼみだったんです。年をとって良かったなと思うことのひとつは、花を見ておぉ生きている、可愛らしいなと思えるようになったことです(うめ)
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あー、ココんトコ、コーヒーの出がよくてって、フォンダンショコラとの相乗効果なんだよね〜…ということで、思いがけず今週のまほろばブレイク中は、おしゃべりしたり、ギター弾いたり。（お）
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今日のまかないおやつです。富山にお住まいのお客様からいただきました。一見お饅頭に見えますが、もなか生地の中にゼリーが入ってるんです、色合いがきれいで見た目も楽しいおやつでした。ごちそうさまです。美味しいまかないと美味しいおやつは楽しいの源です(うめ)
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今日のオヤツは、おなじみのお客様にいただいたバレンタインのクッキー！okayanからのお裾分け。チエさん、いただきます*(^o^)/*
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今日のまかないは煮カツとリャンパン豆腐！煮カツって私久々に食べたんですけど、なんかホッとしますね〜。サクサクのカツももちろんいいけど、つゆと卵でふわふわになったカツもいいものです。リャンパン豆腐は、ナス好きパクチー好きの私にはたまらない一品！今日もごちそうさまでした！(コジ)
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お！なに？これ？ねぎ？たまねぎ？？…と、えぇ、新たまねぎ！（笑）なんだかワタクシ、思いがけずツボというか、いや、だから何だって訳でもないけど、えぇ、当店月イチ連休明けランチは「たまねぎしょうゆドレッシング」に変身するそうです！（お）
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あー、昨日はハッピーバレンタイン！ということで、えぇ、またあれこれみなさんにチョコにクッキー、手作りいちご大福と、ホントにこんなヨレヨレのおぢさんにすてきなバレンタインをどうもありがとうございました。あー、めずらしくナリキリカメラ目線でサンクス！（笑…スミマセン）（お）
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