-
single
あー、うちのビルのエレベーター…ボタン 「閉」と「開」じゃなくて、「門」になってるからさと（笑）…誰だ！イタズラしたのは！と大家さんのヒロヤショップさんも苦笑い（笑）。くれぐれもお間違いなく！（お）
-
okayan
-
-
single
さてと今夜はあれこれご宴会にご予約をいただいておりまして、ご案内できるお席は現在カウンタ席のみとなっております…ということで、今夜は先にお電話でお席の確認をされてからのご来店が吉であります、よろしくお願いします！（お）
-
okayan
-
-
single
さてさて本日、三鷹は雪が降らなかったけれど、寒い1日になりましたね。当店ではフォンダンショコラ、お出しし始めましたよ！あったかトロリととろけるチョコレート、バニラアイスクリーム、自家製イチゴジャムは、ぜひ一緒にお口へ運んでください！チョコレートの香りが高く、幸せな季節がやってきたのであります。（ぬ）
-
okayan
-
-
single
あー、昨日店長ミヤザキが捌いてたサバ、えぇ、鯖だけにと（苦笑…何度もスミマセン）、いや、今日のランチは「サバとじゃがいものごま味噌煮」になりました！いや、ワタクシ賄いにいただきましたが、えぇ、大変おいしうございました！…って、夜は出ないの、ごめんなさい！（お）
-
okayan
-
-
single
キッチンで何かと使っているウチワがボロボロになっちゃったなー、と修理していたら、クボ太が「ウチにいらないウチワがありますよ！」と持って来てくれました。地元高知のよさこい祭りで配られるウチワと、タワレコの前田敦子ウチワ！これで当分安泰ですね。ありがとうー（麻）
-
okayan
-
-
single
ささ、日本酒は初しぼり、しぼりたてが入荷しておりますよー！まずは店長おきにいりの石巻は日高見のしぼりたて！海のそばだから、魚介メニューに合わせるのにうってつけですよ！お燗なら東一、墨廼江もいけます、裏メニューもあるかも！綺麗な味わいの福島は会津中将もテッパンの美味しさ。味わいをいろいろ変えて揃えておりますので、ぜひお試しくださいね。（麻）
-
okayan
-
-
single
あー、それにしても今夜は静かすぎやしないかい？と（苦笑）、いや、お天気もよかったしすこしあったかくもあったし、今夜はからりと揚がったわかさぎのフライ！さっとレモンと醤油、ビールとご一緒にでいただくのはいかがでしょうか？いや、この時間からでも、ぜひ！（笑）（お）
-
okayan
-
-
single
午後は明日のランチ用のサバを捌く店長ミヤザキ…っていや、鯖だけにと（苦笑）、駄洒落を言いたかっただけなんですけどねと（苦笑…スミマセン）。いや、明日のお昼も今から楽しみ！（笑…気がはやい！）（お）
-
okayan
-
-
single
ほんのり寒さも緩んで水曜日、今夜はちょっぴり春のサラダがいいですね！と「菜の花と半熟たまご、自家製ツナのサラダ」がイイネ！春のほろ苦菜の花と、半熟たまごのやさしく濃厚なおいしさ、自家製ツナはしっかり魚の旨味！バルサミコドレッシングでどうそ！（お）
-
okayan
-
-
single
今日のまかないは定番「ハンバーグ定食」です。ひと仕事働いたあとのハンバーグはエネルギーがじわじわ補給されるようです。そして付け合せ野菜にも勢いがありますね、冷たい水を吸わせてシャキッとさせてからお出ししてるのでみずみずしくて柔らかいです。バランスのとれた定食だとおもいます。(うめ)
-
okayan
-
-
single
日付は変わってしまったけど、1月26日は店長ミヤザキ母は当店永世料理長の故ミヤザキヨウコのお誕生日！ということで今夜は仏壇の前で古いアルバムを開きながら献杯中（笑）。熊本第一高校の卒業アルバムは18歳のヨウコちゃん！やっぱり美人！（笑）（お）
-
okayan
-
-
single
あー、キッチンスタッフのナベさんが、明日のランチ用にアジの小骨をちくちく取っております…いや、地味〜な仕事ですけど、すごく大事な…満足度に直結するよな仕事でもあるねと、えぇ、しっかりたのみますね！（お）
-
okayan
-
-
single
あー、先週の末あたりからレジ脇のモニターがMac miniからiPadに代わりました…と、ちょっと画面が小さくなりましたけど、ハッキリ鮮明で悪くないですね！よろしくお願いしますね〜！（お）
-
okayan
-
-
single
わかさぎとれんこんのフライ定食、初登場でした。レモンをぎゅっっと絞ってサクサクいただきます。三匹中二匹が子持ちで、何だか得した気分…もう一匹いけちゃうくらい、旨い…！レモンが爽やかに香る、レモン無くしては語れない、そんな余韻に浸れるフライ定食でした！（ぬ）
-
okayan
-
-
single
いやいややっぱり寒い夜は茶わん蒸し！と（笑）、すっかりおなじみ！「自家製茶わん蒸し」！は、ワタクシ昨夜思いがけず夜賄いにいただいたんですが、えぇ、ちょうど蒸し上がったタイミングであれこれドリンカー仕事が立て込んで…あぁ、火傷するくらいあつあつがいいの！と、ちょっぴりやるせないワタクシでした！（苦笑）（お）
-
okayan
-
-
single
今週は「カキフライ」と並んで人気は「里芋コロッケ」元スタッフはまあこちゃんちのオリジナルコロッケ！揚げたてあつあつ！しっとり里芋！ウスターソースがぴったりなんだけど、昨夜ご来店のお客さん…タルタルソース付けられます？と、あー、その手があったか！と、えぇ、別添えも出来ますので、よろしかったらぜひ！（笑）（お）
-
okayan
-
-
single
今日のまかないは、ねぎとんです。私の中で好きなメニューの１位からは陥落したのですが…でも、やっぱり大好きねぎとん！ポン酢のかけ方を工夫して、カリカリもしっとりも楽しみますよ。ねぎだってひと粒たりとも残すまい！そんな意気込みで、美味しくいただきました。（な）
-
okayan
-
-
single
そういやお新香みたいな漬け物メニューがしばらくないね？と急遽夜メニューに登場は「大根の柚子しょう油漬け」…いや、大根と柚子果汁とお醤油と、ぶっちゃけこんなかんじでさっくり漬けます、すぐ出来ます！（笑）（お）
-
okayan
-
-
single
今日のまかないは、鶏のから揚げとポテトフライです。今日のランチタイムはおかげさまで大盛況！動き回ってお腹もグーグー鳴っていた。そこに、揚げたて熱々の鶏からとポテト…！くー、問答無用の美味しさです。皆様、明日のランチもお待ちしております！（な）
-
okayan
-
-
single
さてさて今週もあっと言う間に金曜日…って、当店のんびりランチから夜も大してご予約もなくと（苦笑）、いや、でも今夜はカキフライがやっぱりイイネ！冬のおいしさ！大粒の牡蠣！タルタルソースにとんかつソース、お好みの塩梅でどうぞ！（お）
-
okayan
-
okayan 
