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今日は定番「チキンカレー」、まかないでいただいてます。カレーについている野菜たち。季節や日によって違ったりします。今日は香ばしく揚げたカリフラワー、かぼちゃ、トマトでした。毎回ちょっとした楽しみです。(うめ)
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あー、いいお天気でしたね〜と6月最後の日曜日、夕方はまだまだ夏の明るさですなと、相変わらずのんびり営業進行中と(苦笑)、いや、夜は少し賑やかだといいな!(笑)(お)
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あー、なにげに今日もお昼はのんびリズムでさと(苦笑)ってなわけでお昼の日替わり「豚のから揚げ・中華香味だれ」はディナータイムにもメニューイン!ファンのみなさんはくれぐれもお見逃しなく!(笑)(お)
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さらにダメ押し!(笑)スパイシーな「自家製塩麹タンドリーチキン」もイイネ!食欲ススムね!今夜はお席も潤沢(笑)、ぶらりとご来店にはうってつけですよ!ぜひ!(お)
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今夜のおススメはやっぱり揚げもの!ビールのとも!(笑)ランチでも人気でしたよと「茄子とズッキーニのはさみ揚げ」!夏のふたつのはさみ揚げ、あつあつをカレー塩でどうぞ!(お)
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あー、湿度が高くてなんだかカラダがしゃんとしませんねと、えぇ、そんな時はつるつるそうめん!「蒸し鶏と香味野菜のぶっかけそうめん」!さっぱり酸味の自家製梅だれをお好みでどうぞ!するする入るよ!おいしいよ!(笑)(お)
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あー、貸切御礼は花金の夜…今月から閉店時間が1時間早まったのもあって、貸切のあとはめった開けられなくなってしまいましたが、えぇ、その分助っ人は元スタッフののだみさんと閉店後にちらりと乾杯!あれこれ近況など聞きつつ、お酒もすすむ夜ですな(笑)(お)
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というわけで今夜は貸切!と、当店すでに本日通常営業はお終い閉店となっております…金曜日なのに申し訳ないです。と、ご宴会のテーブルセットもして、賄いのあと、店長ミヤザキとぬまっちがあれこれ調べておりますな(お)
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あー、非常に地味〜なことではあるんですが、実は先日から当店の乾燥椎茸はワタクシokayanの母(椎茸農家でもある)からの直送になりました!だだんとダンボールいっぱいに送られてきた椎茸…これにより旨味も大きさも存在感アップ!(笑)ひじきとか切り干し大根とかさらにおいしくなりましたよ!…って、椎茸嫌いな方にはバットインフォメーション失礼しました(苦笑)(お)
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ジューシーなんです「チキンソテー和風サルサソース定食」。手作りサルサソースはトマトがゴロゴロたっぷりなのでお肉料理といえど野菜の新鮮さを楽しめる定食だとおもいます。もちろん食べ応えもしっかりです!(うめ)
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先週漬けた梅シロップ…梅からふつふつエキスが出て来てますね!いや、漬け終わる頃には梅はしわくちゃになるはずだから、まだ時間はかかりますよと…ま、でもひと月はかからないんじゃないかなと沼田さん…楽しみですな!(お)
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静かな佇まい、大好きです「さわらの酒塩焼定食」。今日もふっくら塩加減が絶妙。カリフラワーのあちゃら漬けの酸味も今日みたいな蒸し暑い日にぴったりです。おかわりしたいくらいでした。(うめ)
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そして月イチ連休最後は店長ミヤザキ、手術のすぐあと、絶対たべにいきたい!とつくづく思ったという、ワタクシドモ夫婦にとりましてはお店を始める前から、15年来のおつきあいは荻窪の潮州!おなじみのお客さんや仕事上がりに駆けつけてくれたなほさんもいっしょに相変わらずすこぶるおいしい中華で楽しいひと時…最後にオーナーシェフの馬さんとフジナミさんとパチリ!連休ありがとうございました!よくたべた!ホント!(笑)(お)
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あー、月イチ連休二日目午後はめずらしく電車で都心は上野まで、当店元スタッフはなほさんの働いているお店にお邪魔しましたよ。いや、すてきな職場は彼女にお似合い、持てる力を存分に発揮できるお店なんでしょうね!ヨカッタね!(お)
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連休二日目はもちろんワタクシドモご近所はイタリア家庭惣菜屋さんのシミシェッダさん!店長ミヤザキ入院直前もこちらでおいしいパスタをいただきましたが、えぇ、もちろん今日も鉄板のおいしさ!さらにちらりとうれしいニュースもお伺い、いや、実にすてきなご夫婦です!大好き(笑)(お)
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店長ミヤザキ完全復活の月イチ連休初日は野方にあるTAMAE TENTさんへ!何度かうちにもご来店いただいておりまして、いや、実は夏に祝!ご出産も控え、ランチ営業はひとまず今月いっぱい!ということで自宅から自転車で1時間…はじめてお伺いしましたが、おいしいごはんにおしゃべりも弾み…気がつけば2時間も長居してしまいまして(汗)、いや、とにもかくにも楽しかったです!ありがとうございました!(お)
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これだけの品数を食べれる贅沢「ちょこもりランチ」です。彩りが綺麗ということは栄養バランスもいいにちがいない。体にじわ〜っと染み渡る感じがしますよ。日替わりを頬張るのも好きですが今週は「ちょこちょこ」楽しませてもらいました。(うめ)
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さらに今週登場中なのが当店元祖変わり揚げ春巻きは…ある意味初代が最も変わってたかもね?と「イカと納豆の揚げ春巻き」!いや、独特の風味は旨味いっぱい!そのままでも、からし醤油でもおいしいね!…って通風には毒のようなメニューだよ、ホント(イカに大豆…苦笑)(お)
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夏の前菜はやっぱりトマト!「フレッシュトマトのナムル」今週から登場してますよ!にんにく生姜に長ねぎ薬味にごま油を効かせたタレでざっくり乱切りトマトをあえた旨口ナムル!ぜひ!(お)
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あー、金曜日の夜!今夜のおススメはランチでも人気!「まとう鯛のフライ・タルタルソース」!いいお天気だったし、今週もお疲れ様です!とすかっと生ビールとともにどうぞ!(お)
