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さてと店内貸切仕様完了と…お昼の賄い、女性陣はカウンターに、ナベさんは一人窓際の席、いや、男は独りになりたい時があるんですよと（たぶん）、えぇ、孤独で孤高な訳ですな！（笑）（お）
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今夜は貸切！と午後も仕込で大忙し！とドリンカー側では向かって左でぬまっちがキャベスラー、右では南ちゃんがサラダドライヤー…二人でぐるぐるぐるぐる回しまくりっ！（笑）（お）
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あー、それにしても金曜日、夜のご予約もとんとなく（苦笑）、あぁ、自家製はちみつレモンも準備オッケー！みなさんのご来店ももちろんウェルカム！よろしくお願いしまーす！（お）
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あー、なんでこんなにお昼はヒマかねぇと（苦笑）、ホール係はにっしー、パン切り修行に勤しむ金曜日です、あー、やれやれ（お）
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昨夜もやっぱり大人気！はあつあつ「チキンとブロッコリのマカロニグラタン」！今日もしっかり準備オッケー！みなさんのご注文を待つばかり！ぜひ！（お）
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はーい、昨日に引き続き、バレンタインを楽しみ中のリトスタ！ バレンタイン売り場を巡るのが趣味の男子スタッフナベさんが、皆さんで〜と差し入れてくれましたよー、シェ・シバタのホワイトチョコレートと抹茶のケーキ！柚子やらナッツやら色々入ってゴージャス！ありがとうね、ナベさん。 そして大の抹茶好き、ホールスタッフ南ちゃんがインフルエンザから本日、生還しました！みなみ、生きてまーす！ まだリトスタ的にはフォンダンショコラやってます。食べとかないと、人生損しちゃうかもー！（麻）
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バレンタインですね〜！店長は全くやる気なしですが、ぬまっちがみんなにシュークリームを差し入れてくれましたよー。男子チームは多めに食べてよし！良かったね〜ハッピーバレンタイン！（麻）
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あー、なんだかんだで土曜の夜も仕事上がり、助っ人のキメちゃんをお迎えしてカンパイ！と、明日の日曜と定休日の月曜と当店月イチ連休をいただきます！あぁ、年末年始休業以来の連休、うわーい！とか言いつついただきます！（笑）よろしくお願いしますね〜！（お）
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ひょいとのぞいた大鍋には一度さっくり揚げたかわいいサイズのころころ新じゃが！そぼろといっしょに甘辛〜くこっくりこっくり煮付けたら、仕上げにバターとお味噌を少々、しっかり旨味のこっくり煮ですよ！（お）
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なんだかちらほら雪の舞う金曜の夜！今夜もあつあつグラタンがおススメ！もうこの写真だけで余計な説明は要らないね！花金の夜、ぜひ！（お）
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念が強かったんでしょうか、ラスト１食残りましたので…！。香味焼きは美味しいですね…残ったタレまで美味しいですね。今日もお馴染みのお客様と二言三言ご挨拶できたのが嬉しかったです、ありがとうございました。(うめ)
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午後はちらほら雪も降り続きましたね、いや、やっぱりさすが寒いですなと…店長ミヤザキ、久しぶりにあつあつグラタン仕込中！あー、なんのグラタンなのかしら〜っ！（笑）（お）
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あー、日曜お昼の賄いその前に…元スタッフくろちゃんおススメの薬用養命酒！（笑）いや、今週の営業も残すところ今夜のみ！これでしっかり元気でイケるでしょ！（たぶん）（お）
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あー、ありがとう恵方巻！と、みなさんご予約ご来店と、金曜日というのもあって大いに盛り上がった節分の夜…ひとつだけ余った恵方巻をみんなでいただくうれしさよ！ありがとう！（お）
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元スタッフのなほさんも突発的にご来店からの恵方巻ゲット！（笑）ありがとうございます（お）
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あー、本日節分！恵方巻！ということで当店もオリジナルの「春の恵方巻」！ご予約も多数で店長ミヤザキすでに煽られまくりの巻きまくり！（笑）（お）
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さてと本日初コンビはにっしーともっちゃん！いや、実は親子？と言ってもいいくらいの二人…って、でもいっしょに賄いをたべながらやいのやいのとガールズトークが炸裂！（笑）次回は忙しいといいね！（ヒマでした、ハイ）（お）
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お試しシフト本日初日の新キッチンスタッフ…店長ミヤザキにナベさんと、よってたかって教えるの図（笑）（お）
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あー、今夜は貸切！ということで当店本日の通常営業はランチで終了、ソコントコィヨロシク！また明日お目にかかります！（お）
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あー、あまりにヒマだね2月1日（苦笑）…店長ミヤザキ、バックヤードを断捨離大整理！あー、いい風吹いてこーい！（笑）（お）
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