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さてと今日はホール係南ちゃん、店長ミヤザキにお弁当をリクエスト！ちょこちょこ惣菜盛り合わせにとどんと高菜そぼろのどんぶり的弁当！あー、おいしそうです！すぐさまたべたいです！（笑…今おなか空いてます！）（お）
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さてと今日のお茶請けは…ここんとこちょこちょこご来店はすでにすっかり常連さん…池袋はすずめやさんのふっくらどら焼き！10個差し入れて下さったのは、今年のポスター、当店スタッフ総勢10人と知ってのことなんだろうなぁと、そんなところもホントにしみじみうれしいお茶タイムでした！ありがとうございました！（お）
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さてと先週登場は夏のぶっ叩きメニューは「たたききゅうりとねぎのあえもの」！いや、乱暴なようで叩くからこそのおいしさなんですよ！と、新人キッチンのトミーが今年は叩きますよ！（お手柔らかに！…笑）（お）
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あー、お店的にはそんなに忙しい訳ではなかったけどさとこの一週間…ま、それでもやっぱりちゃんと疲れはする訳でと（苦笑）、日曜日の夜、仕事上がりは大学生スタッフのやぎちゃんもいっしょにお疲れさんの乾杯ですよ！あー、ひとまずあしたの月曜日は定休日のお休み、よろしくお願いしますね〜！（お）
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さてと日曜日お昼の賄いあとのお茶請けは…本日遅番キッチンはナベさんの恥ずかしい遅刻のお詫びのきな粉のシュークリーム！いや、大変おいしうございました！と…なんで恥ずかしいかはこのあとWebで！（笑）（お）
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と、今週末は日替わりメニューで復活！長年に渡り当店定番炒めものメニューは「豚肉ともやし、ピーマンの香味炒め」！今回豚肉増量でさらにおいしい！おなじみ人気の香味だれがうまい！ごはんにもうってつけ！（お）
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さてと、そんな今夜のホールは助っ人ののだみさん！すでにちょこちょこお通しなどを盛ってくれておりますよ！みなさんのご来店お待ちしておりまーす！（お）
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さらに昨夜は今季初登場は夏の煮物！「冬瓜のあっさりそぼろ煮」！みずみずしい冬瓜はやさしいお味のゆる〜いそぼろ餡をとろりとかけていただきます！（お）
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さてと夏ですな！ってな6月最後の土曜日ですよ！と、今夜はさっぱり「レタスと塩豚の酢蒸し」がおススメ！さっぱり酢が暑さに効くね！じゃじゃっと特製中華香味だれでどうぞ！（お）
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さてと今日の昼賄いはお蔵出し果実酒の試飲会も兼ねてと、ほぼほぼ10年もののあれこれ果実酒は、まろみが加わってなかなかいい感じ…って、こりゃイケる！しばし待たれよ！近日メニューイン！（お）
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いや、今日は風がなくて蒸し暑く感じられますねと、なんでなんとなくひんやりした画像でも（笑）。しかし金曜日…今夜は大してご予約もなくと（苦笑）、みなさん遠慮なくご来店どうぞ！（笑）（お）
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先日、元キッチンのはまちゃんより、13周年祝いにお手製ティーコーゼをいただきました！お店のトレードマークの星の刺繍が、さすがのクオリティ…！現役キッチンのトミーちゃんも大喜びですよ（笑）本当にありがとう、大切に使います！（ぬ）
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さてと今季初登場の冬瓜をさっくり下茹でして翡翠色、今夜はあっさりやさしいそぼろ煮でお目見えですよ！ほっとする味、夏ですなー（お）
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おなじみのお客さまに、北海道土産をいただきました！偶然だけど13周年抹茶色でしたよ！とお客さま。ホントだ、うれしいな！ありがたくいただきます〜〜（麻）
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昨夜は早々に完売御礼でしたアジフライに代わって、今夜のお魚フライは「いわしのマスタードフライ」いわしの切り身につぶマスタードと大葉を合わせてからりと揚げたてあつあつフライ！もちろん父の日はすかっと生ビールにうってつけ！（お）
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あー、実はこの月曜日は定休日、ワタクシ市民健康検診で明日は仕事終わりお酒もごはんもダメでさと、だったら13周年のお祝いにいただいたピカピカバブリーなシャンパン20歳のやぎちゃんのいる土曜の夜にあけましょう！そうしましょうと仕事上がりは乾杯ですよ！お疲れさん！（お）
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さて！今夜はなんと言ってもからり揚げたて「アジフライ（タルタルソース添え）」！実にシンプルなお魚フライ…すかっとひえひえ生ビールのおともにどうぞ！…って、ワタクシにもぜひ！（オネガイシマス！…笑）（お）
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昼賄いあとのお茶タイム…店長ミヤザキ自宅で作った干しりんご、こいけ菓子店深澤にお願いしてケーキにしてもらったよ！と、ちょっと豪華なお茶請けでした！ごちそうさまです（お）
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今夜の新メニューはざくざくにんじん！実はワタクシドモ自宅来客の時にミヤザキが実演しつつ作ることが多い「にんじんとくるみのシークァーサーマリネ」！お楽しみに！（お）
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そして今日もぬまっちは梅酒漬け！用意した梅酒用の焼酎も残り僅か、あと1回くらいで終わるかな？？（お）
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