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午後は業者さんの配達はアイスクリームの保冷に付いてたドライアイス、昔結婚式場のアルバイトで煙係だったワタクシがチョチョイとイタズラ(笑)照明効果もあって、実にSFなキッチンシンクになりましたとさ!(笑)(お)
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今日の日替りはエビフライ、予想してた通り売り切れ、みなさんありがとうございました。なのでまかないは「ちょこもり」です。豚巻き卵の八角の香りが素敵でした…。(うめ)
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さっくり完成!すみやかにお出ししましょう!そうしましょう!と、本日はすでに完売御礼のエビフライ、また次回よろしくお願いします〜!(お)
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ハイハイ、今日のランチはエビフライ!…前回同様ちょこもりに付けたりハンバーグに付けたりも出来ますよ!と、夢のコンビメニューは「ハンバーグ&エビフライ定食」!もちろんタルタルソースをしゃつとかける店長ミヤザキ!(お)
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あれれ?10月になったけどお店の掛け時計のカレンダーはまだ9月のままだよ!と…ベテランスタッフのうめさんに調整の仕方を習ういのっちと、野次馬的見物はトミーさんです、ハイ(笑)(お)
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日曜深夜は元スタッフののだみさんご夫婦…当店卒業から2年半、いよいよ今月半ばにお店をオープンさせることになりました!と、あれこれ話もしつつ、なにげに今日の二人は当店7周年のTシャツおそろだね〜と(笑)このあと終電を逃しすっかり始発コースの深酒でありましたとさ(苦笑)(お)
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今日のまかないは「チキンカレー」です。 カレーは私の大好物ベスト3に入ります。 やっぱりお店で食べるカレーはおいしいですよね。なので私は家でカレーを作っても食べないんです。お店のカレーが好きなので…(い)
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はじまりました!「シャインマスカットのワインカクテル」!マスカットそのまんま白ワインといっしょにミキサーでスクイーズ!仕上げにちらりと炭酸水!フレッシュなおいしさ!ぜひぜひ!(お)
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さてと!今週末は当店自慢のごはんは今年もワタクシ地元は山口県の山間部、岡さんの新米がやって来た!炊きたてあつあついい香り!ホールスタッフもっちゃんが釜から保温ジャーにエイヤと移し替えてくれております(お)
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今日のまかないは「甘酢チキンタルタルソース定食」です。昨日、トミーちゃんがタルタルソースを作ってるのを見てたので昨日から甘酢チキン狙ってました。(い)
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さてと秋です!ぬまっち謹製の自家製アイスは「りんごとヤクルトのシャーベット」登場!今回のりんごの品種は「信濃ドルチェ」…甘酸っぱいさっぱりしたおいしさ、ヤクルトの独特の風味と甘み、ぜひぜひお召し上がり下さいな!(お)
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さっとお湯につけたらすぐさま氷水にとったミニトマト…なんだかたくさん金魚みたいだねと(笑)、いや、これから皮を湯むきしたら、この夏の新メニューは人気でした、シンプルにおひたしになりますよ!(お)
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今日のまかないは「かぼちゃときのこの豚肉巻きフライ定食」です。 家ではかぼちゃは煮物しか作りません。かぼちゃのフライ甘くて美味しかったです。
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今日のまかないは「ナスのひき肉サンドフライ定食」です。ナスに火が通ってるかな、どうかな?くらいが美味しさのポイントだそうです。ナスが油を吸いすぎずさっぱり食べられるんだそうですよ。今日のサンドフライは…良い加減の揚がり具合でした(^_^)。トミーさん、ごちそうさまです。(うめ)
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今日のまかないは「チキンカツ ハーブ風味定食」です。安定のおいしさです。満腹ですが帰ったら夜ごはんの準備です。今夜はからあげ。すりおろした生姜とニンニク、しょうゆで下味をつけます。次回はお店で教わった味付けにしてみます。
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さてっ!今日から季節のデザートは新登場の「りんごのケーキ」!しっとり煮たりんごを生地に焼き込んだら、ほんのりシナモンがアクセント!10月はかぼちゃのデザートまで短めの登場だと思いますので、みなさんお見逃しなく!(お)
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さてと今週のとっておきメニューは先週に続いて麺!おなじみ「フォー・ガー」!(ベトナム風鶏うどん)今週もみなさんつるつるお召し上がり下さいな!(笑)(お)
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今日のまかないは「鶏のから揚げポテトフライ」です。やわらかくてカリッと美味しいですね、鉄板ですね!とりからちょこもりだと野菜も食べられてこれまた満足感高いです。(うめ)
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昨夜完売御礼は夏のアイス「パイナップルのフローズンヨーグルト」に代わって、秋のシャーベット「りんごとヤクルトのシャーベット」…沼田さんが仕込み中。来週からお出ししますからねー!(お)
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今日のまかないは「豚のから揚げ中華香味だれ」です。 最近、朝ごはんを減らしたので開店前からお腹がすいて… いっぱい働いた後のご飯は美味しかった!また、火曜日から頑張ります!(い)
