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いつも賄い写真をアップしてくれるいのっち！今日の仕込みの手伝いは「にんにくレモンドレッシング」作り！冬のサラダは「かぶとアボカド、サーモンのサラダ」で今夜もお出ししますよ！（お）
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今日のまかないは「塩豚と厚揚げ かぶの煮もの定食」です。 豚肉もすぐほぐれてかぶと厚揚げはよく味が染みていて美味しかったです。家でも作れたらなぁと思いながら美味しくいただきました。(い)
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昨夜は捌いたアジの下処理をする店長ミヤザキ…ということで、今日のランチ日替わりはズバリ！「アジフライ」！ワタクシもたべたい！（ついでにビールも！…ってそれはダメ！苦笑）（お）
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からりと揚げたてフライ！は「里芋の生ハム巻きフライ」！…いや、そのまんまのネーミングですけど、えぇ、里芋のしっとりやさしいおいしさ、生ハムの旨味と塩味…まずはそのままあつあつを、お好みでちらりとウスターソースもまたよろこばしからずや！（笑）ぜひぜひ〜！（お）
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生ハム巻いた里芋は赤い小ボールにパン粉まぶして…（お）
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さっくり下煮した旬の里芋にくるりと巻きつけたのは生ハム〜っ！（お）
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さてと定休日明けの火曜日！今週のとっておきメニューは「牡蠣とほうれんそうのグラタン」！…店長ミヤザキ、やさしいお味は自家製のホワイトソースをとろりと掛け入れているところであります！ぜひ今週お見逃しなく！（お）
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今日のまかないは「甘酢チキンタルタルソース」です。鶏肉が見えないほどのタルタルソース、ありがとうございます。酸味とまろやかなタルタルソースがいい！ そして野菜不足になりがちな日々、このこんもり盛られたキャベツが美味しいです。(うめ)
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今日のまかないは「手羽元のスパイススープ」です。今日で2回目のスパイススープ。手羽元がすぐにほぐれて食べると溶けちゃう感じです。寒い時季にオススメのスープです。(い)
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今日のランチメニューではないのですが、好物の「長芋ときのこの豚肉巻き揚げ」作ってもらいました。シャキシャキな長芋がいいんですね。ししとうのツル？が不思議な長さでした。(うめ)
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ざくざく今夜の小さな新メニューは「れんこんと豚肉のごま味噌炒り煮」！ざく切りれんこんのしゃきしゃきした食感にしっかり豚肉の旨味、いや、でもなんといってもたっぷりごま！濃厚ごま風味の味噌だれでじゃじゃっと炒め煮！お惣菜に登場ですよ！（お）
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まかないは「しそちりめんトンカツ」です。衣に細かく刻んだ大葉とちりめんじゃこを混ぜているので、最初はタレをつけずに食べるのもオススメです。香ばしいです。(うめ)
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今日のまかないは「長芋ときのこの豚肉巻き揚げ」です。長芋はあまり得意ではないんですが豚肉巻き揚げだと歯ごたえもよくカレー塩にも合うので何個でも食べれてしまいます。(い)
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昨日定休日はマンヲジシテ先月オープンは元キッチンスタッフのだみちゃんご夫妻のお店は「コノコネコノコ」に元ホールスタッフのきめちゃんとお邪魔して来ました！いや、開店からまだひと月にもかかわらず、てきぱきいいリズムでお客さんもご来店、楽しいおしゃべりにごはんにお酒！いや、絶対に終電で帰る！と思ってたのに、案の定夜更けのタクシー帰り（苦笑）。いや、いいお店でホントにうれしいです！ありがとね！（お）
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今日のまかないは「ねぎとん」です。私はポン酢を少しづつかけながら衣サックサクのねぎとんを食べるのがすきです。(い)
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あー、先週末は当店ボジョレー祭りは最終日の日曜日、早番のぬまっちとトミーさん、仕事上がりはボジョレーで乾杯！（笑）もちろんつまみは「ボジョレーちょこもり」に食後のデザートは「アップルパイ・アイスクリーム添え」までフルコース！ガールズトークが盛り上がるかと思いきや、くいしん坊話がサクレツしたそう（笑）。ボジョレーも完全完売！ワタクシどもにはちっとも残らなかったけど、ホントに楽しい週末でした！ありがとう！また明日からもよろしくお願いしますね〜！（お）
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今日のまかないは「れんこんときのこの豚肉巻き揚げ定食」です。このメニューをまかないで食べる機会が多く、キッチンスタッフのトミーさんがいつも作ってくれています。回を重ねるごとに美味しくなってると思います。揚がり色だったり、食感だったり…。トミーさん、これからも美味しい豚巻き楽しみにしてます。ごちそうさまでした。(うめ)
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ボジョレーちょこもり、盛況ありがとうございます！ 内容は少しずつ変わる可能性がありますが、ローストポーク・ナッツバルサミコソース、里芋コロッケ、まぐろのタルタルカナッペは必ずつきます。昨日はさらにミニトマトのおひたし、ひよこ豆のフムス、根菜カポナータがちょこもりにしてお出ししました！絶対にボジョレーにあうことを店長ミヤザキ保証いたします！ オススメは１人1プレートずつです。これで最後に暖かい食べ物を少しとって、仕上げにアップルパイ、もしくはリンゴとヤクルトのシャーベットなんて良くないですか？ 本日もじゃがいもゴルゴン、イカワタチャーハン、カリフラワーのチーズフリットなどワインの肴目白押しです。ぜひおためしあれ！（麻）
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今日のまかないは「鶏のから揚げ 中華香味だれ定食」です。このタレがおいしいんです。ウチにこのタレがあったら冷蔵庫開けるたびにスプーン一杯舐めてしまいそう…いや、絶対に舐める。(い)
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ボジョレをご注文のお客さんにはもれなく付いてくるちいさなおつまみは「ケークサレ」！今回のはりんごとカマンベールチーズ、ベーコンで旨味満点！店長ミヤザキ、フライパンで焼いておりますよ！（笑）こんがりふんわりおいしいよ！（お）
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