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さらに揚げものは秋の味覚!「新さんまときのこの天ぷら」!いや、脂ののった旬のさんまにぷりぷりきのこ!揚げたてあつあつは抹茶塩と天つゆで!(個人的には天つゆ推し!)(お)
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夏の終わりではありますが、やっぱりビールは正義だよ!と今夜のお供は「オニオンリングのパコラ」!豆の粉を使った風味のいいインドの天ぷら!あつあつカリカリたまねぎの甘い旨味、ケチャップたっぷりでいこう!(笑)(お)
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しかしあれやこれやと盛りだくさんな?一週間…8月最後の週末はまず忙しくて感謝感謝!ワタクシ懸案のトークゲストもやってやった!感いっぱい…と、その分ぐったり疲れてお疲れカンパイ!(苦笑)来週もまたよろしくお願いします!(お)
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今日のまかないは「かぼちゃとキノコの豚巻き揚げ定食」です。 今日はスゴく暑かったですね。暑い中ご来店ありがとうございました。 今日はハンバーグが大人気でした。食べれなかったお客様ごめんなさい。(い)
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春雨サラダ用のきゅうりの千切りはナベさん作。千切りの美しさ同様、切っている時のナベさんの立ち姿もまた美し…いや、技術があるってそうゆうことだよなぁ(お)
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店長ミヤザキが一番好きな果物、それはバナナ! 同じバナナ大好き友人バナナ部のチカコさんから、沖縄直送島バナナをおすそ分けいただき、店長ミヤザキウットリしております。追熟してから食べるので、当分はオアズケ。でもこうしてぶら下がってるだけでかわいい〜!(麻)
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久しぶりの登場は中近東風味?!「ひよこ豆のフムス」!独特の風味と食感のひよこ豆ににんにく練りごまオリーブオイル、かくし味はレモン汁!としっかり旨味のペーストに今回から黒オリーブのみじん切りもトッピング!パンにたっぷりのせて頬ばってねっ!(笑)(お)
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今日のまかないは「茄子とズッキーニのはさみ揚げ定食」です。 今日も朝から暑かったですね。我が家の犬も今朝はあまり歩かず帰ってきました。早く涼しくなるといいなぁ。(い)
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さてとまぐろ御膳は第2弾は「まぐろとアボカドどんぶり御膳」!まぐろとアボカドの旨味、オリーブオイルとお醤油みりん、わさびがかくし味!ざっくりあえてあつあつごはんにのっけ盛り!もちろんすてきなお惣菜三点付き!まだランチ間に合うよぜひ!(笑)(お)
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さてと残暑厳しい今日この頃、なんやかんや夏の疲れも出る頃ですよと、こうゆう時はやさしいお味の「塩豚と厚揚げ、冬瓜の煮もの」はナンプラーでほんのりベトナム風がイイネ!(お)
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あー、残暑は厳しいけどそろそろ夏も終わりですよー!ということは夏の特別定食もぼちぼちたべおさめの季節です〜!「チキンカツカレー」もお見逃しなく〜(これは今日のワタクシの賄い!)(お)
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あー、今週の営業はお盆休み明けのたった3日間だったにもかかわらず、なんやかんやコテンパンなのは週末阿波踊りだからもあり、お盆休みに大して休んでないからか?(苦笑)ま、とにもかくにもお疲れさんでまた来週!(お)
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ま、三鷹の夏もぼちぼち終わり…賑やかな夜は、明るい空に白い月(お)
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大人踊りももちろん負けずにすてき!みなさん練習の成果をたのしく大発揮!カッコよくいこう!(お)
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三鷹阿波踊りも2日目はじまったよ!とトップバッターは三鷹銀座連さん!わいわいちびのみなさんのすてきな踊りで幸先ヨシ!今夜も盛り上がっていこう!(お)
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さてと今日のランチでも人気でした「リトスタ風やたら御膳」…ひとまず今日でおしまいと、ワタクシの賄いにも登場!うれしい!と(笑)わしわしごはんがススミます!しっかり噛むのも大事ですよ!(笑)(お)
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今日のまかないは「しそちりめんとんかつ定食」です。 今日のランチはデザートが大人気でした。 ブルーベリーのレアチーズケーキ おすすめです。(い)
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お盆休み明けは季節のデザートもチェンジ!と夏の終わりは「ブルーベリーのレアチーズケーキ」!三鷹産ブルーベリーのおいしさいっぱい!しっとりひんやりレアチーズ!実はワタクシも大好き!(笑)お早目に〜!(お)
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やっぱなんだかんだ昼は明るいし眩しいよねと、昨日夜の阿波踊りのためにすっかり上げた窓際カーテンを開店前、大学生スタッフのもっちゃんにまたするする下ろしてもらいましたとさ日曜日(お)
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踊りもまたホントに楽しげ!(笑)いや、今年はびっくり連さんがワタクシのイチオシ!…って、仕事だからほとんど見れないんだけどさ(苦笑)。みなさんがんばってくださいね!(お)
