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さてと寒いね日曜日!と今夜はあつあつ冬の王様「カキフライ・タルタルソース」!が超絶おススメ!いや、市場から直送のぷりぷり牡蠣はおいしさそのまま海のミルク!からり揚げたてをタルタルソースにとんかつソース、ダブルでだぼだぼいくのもヨシヨシ!(笑)(お)
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出来上がりがこちら!「白菜と鶏肉のくたくた煮」!いや、名前はアレですけど(笑)絶対おいしいヤツですよ!ワタクシもおもうぞあくたくたしちゃいたい土曜日の夜ですなぁ(笑)(お)
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さてと鶏手羽元と白菜を大鍋にざくざく突っ込んで、なんだかもうそれだけでいい感じ(笑)(お)
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さてと金曜の夜!今夜はこごに市場から届いたばかりのぷりぷり牡蠣!からり揚げたてあつあつ「カキフライ・タルタルソース」で今週もお疲れさまでしたとビール行ってみよう!(笑)(お)
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さてと夏前から長らく欠品はお休みが続いておりましたパイン風味の微炭酸飲料は人気の「カリシャンディ」!潤沢入荷!と、本日早番コンビは当店チームしましまの二人!(と、補欠のトミーちゃん!)イェイ!(笑)(お)
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今日のまかないは「甘酢チキン タルタルソース定食」です。 タルタルソースが美味しそうに写ってます。 今日の夜メニューに「カキフライ タルタルソース」があります。タルタルソースかかってます。ぜひ食べてみてください。(い)
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今日のまかないは「しそちりめんとんかつ定食」です。久しぶりのとんかつです。お腹も大満足。帰りは少し歩こうと思います。(い)
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「栗羽二重」という名古屋の銘菓、ものすごく美味しいです。なべさんのご実家の皆さんありがとうございます。 自然の甘さなほくほく栗きんとんを羽二重餅でくるんだ和菓子。栗って、そして餅って、どちらも美味しい!ありがとうございます、ごちそうさまでした。 (うめ)
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火曜の午前中にガスの点検が入ります!とコトによっては裏のガスメーターを見るかもよ?ということで、バックヤードの荷物をあれこれ搬出はワタクシの大きなエレピはドリンカー、店長ミヤザキ深夜のピアノリサイタル?(笑)(お)
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一週間の仕事納めは日曜日の夜!片付けも終わって乾杯は、今週の疲れもあり、月イチ連休のヨロコビもあり(笑)(お)
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なんとも言えない写真になっておりますが…仲良しのお客様が養老渓谷のお土産でめっちゃ長い自然薯を届けてくれました。思わず店長ミヤザキとフユちゃんで担いでみましたが、その長さが伝わらなくて残念です。私の顔が濃いなーということが個人的には気になりますが、ともかく、美味しくいただきたいと思いまーす!(麻)
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今日のまかないは「チキンカレー」です。 我が家は金曜日はカレーの日です。この前はキーマカレーを作りました。 私の全力の一品です。(い)
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あー12月、なんだかんだで冷えてもきましたねと日曜日、今夜はあったかメニューがなによりのごちそう!とおススメは「肉だんごと根菜のスープ煮」!やさしい出汁のスープは、別添えの中華香味だれをお好みで加えてヨシ、肉だんごや根菜につけてたべるもヨシ!(お)
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ぬくぬくやってきた12月!と、いや、今年は当店にも早々と福々笑顔の小さなおじさんがやって来ておりますよ、えぇ、実に縁起のいい感じ(笑)(お)
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金曜の夜ー!コロッケナイトー!と今週も今月もお疲れ様でしたと、今夜のビールのおともは「じゃがたらコロッケ」!白身魚のたらにほっくり蒸したじゃがいも!黒胡椒がピリリとアクセント!あつあつをウスターソースで!(お)
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シャキーン! 黒いものを剥がしたらキレイなパプリカ!マリネになります〜♪(トミー)
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この黒いものは何!? (トミー)
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三鷹産は旬のぷりぷりブロッコリーに濃い緑の葉物野菜はほうれんそう!ベーコンとあわせたらにんにくとお塩、オリーブオイルでじゃじゃっと炒めました!栄養満点、風邪の予防にもヨシ!(お)
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あのおいしいやつ〜っ!しっとりなめらかやさしい甘みは「かぼちゃのごま豆腐」できてまーす!(お)
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新作マリネ! ヒイカとパプリカのマリネです。本当に小さなイカ、ヒイカをさっと茹でてマリネしました。合わせたパプリカは赤と黄色、焼いて皮をむいて粗みじん切り、一手間かけた分だけ繊細な味わいに。ピーマンもみじん切りにして色合い美しく、小さな肴ができました。(麻)
