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さてと弥生3月は桃の節句!3日(日)のみは「ひなまつりちょこもり」!お持ち帰りのご予約もスタートですよ! 今回も数量限定はご予約優先、直接店頭でご予約のほかはお電話(0422-45-3331)にメール(info@little-star.ws)でご予約いただけます(お引き取り時間とお電話番号を明記して下さいね)。 お持ち帰りはもちろん、夜は店内でのご飲食もお席といっしょにご予約OK! ということで今年もちいさなちらし寿司祭り、よろしくお願いしますね〜!(お)
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文旦の季節がやってきました♪ 元キッチンスタッフのクボさんから、毎年届く季節の便り…クボさんが一番好きなフルーツ!と言っていた地元高知の誉れ!文旦です。私はクボさんが在職中に持ってきてくれたとき初めて食べて、大好きになりました。 高知は片山農園さんの文旦はこの上なく瑞々しくジューシー、甘さと酸味とほのかな苦味がたまらない、安定の美味しさ! 夜のメニューですが、まずはサラダでお出ししております。 今週もよろしくお願いします!(麻)
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さてと日付変われば2月ですよ!節分です!と、今年最初の小さなイベントは毎年人気の「恵方巻きちょこもり」!2日(金)と当日の3日(土)で開催!お持ち帰りのご予約もスタートですよ! 今回も数量限定はご予約優先、直接店頭でご予約のほかはお電話(0422-45-3331)にメール(info@little-star.ws)でご予約いただけます(お引き取り日時とお電話番号、さらに恵方巻はあらかじめ切っておくか1本のままかを明記して下さいね)。 もちろん店内でのお召し上がりもいただけますよ!と、恵方巻も含めて店内お席のご予約も大歓迎です! ということで今年もまたちいさな海苔巻き祭り、よろしくお願いしますね〜!(お)
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ああ、ちょっとびっくりするほどヒマすぎた金曜日の夜は(泣)、その分?デザートの下拵えとかあれこれ仕事もはかどりますよと、自家製のオレンジピールとかマーマレイドとかわんさと完成で、そこはあれこれお楽しみに〜!(苦笑)(お)
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日曜の午後は早番スタッフに遅番スタッフ、入り乱れて仕込みの手伝いとか片付けとか…いっしょにシフトに入ることはないけれど、手を動かしながらあれこれおしゃべりはいのっちとシンコさん…実になかよし(笑)(お)
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さてさて昨夜は大学生スタッフのでいしーが「里芋と長ねぎのミートソースグラタン」を器にセットのお手伝い!…まずはグラタン皿にミートソースを敷いて、その上にぽこぽこ里芋を並べたら、長ねぎの入ったまろやかホワイトソースをかけて、ダブルの自家製ソース仕立て!こんがり焼いたらあつあつをいただきまーす!くれぐれもお口の中は火傷にご注意!(里芋は水分が多いので、これが思った以上に熱いのよ!)(お)
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新年のリトスタ、始まってますよー! 先週に引き続きグラタンやってますよ!写真がないですけど。 写真はカラフル大根とセリ・ホタテのサラダ。さっぱりと胃腸にも優しい大根と香り高いセリを合わせて、ホタテの旨みとにんにくレモンドレッシングが華やかさを演出。風邪予防にも良さそうな、見た目は可愛いサラダです。 デザートは自家製いちごジャムをポトンポトンと落として焼いたフィナンシェです。甘すぎないいちごジャムは自家製ならでは。ぜひお試しくださいね♪(麻)
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さてとなんだかんだでお待たせしました!当店年末恒例クリスマスディナー…いよいよコースメニューも決定!でということでいよいよ?ご予約スタートですよ〜と、今年もご予約は1名さまから、店頭でお電話で、そしてメールでもお受けいたします(SNSのメッセージなどは不可)。 メールの場合はご希望の人数と日時(18:00〜)、お電話番号を「クリスマスディナー予約」と明記してinfo@little-star.wsまでお願いします。こちらからお返事させていただき、確認のメールをいただいてご予約完了と、ちょっとメンドクサイですけど、やっぱりなにかあってはクリスマス、台無しになっては困りますのでお手数をおかけしますがよろしくお願いしますね。 なにげに毎年高リピート率の当店クリスマスディナー!(ありがとうございます)予約〆切までまだお日にちはございますが、お早めのご予約が吉すよ!(笑) 今年のクリスマスディナーもなにとぞよろしく〜★(お)
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さてバタバタギリギリで申し訳ないのですが、やっぱり2月のアタマは節分!と毎年人気は「恵方巻きちょこもり」!は明日2日(木)と当日の3日(金)で開催!お持ち帰りのご予約もスタートですよ! 今回も数量限定はご予約優先、直接店頭でご予約のほかはお電話(0422-45-3331)にメール(info@little-star.ws)でご予約いただけます(お引き取り日時とお電話番号、さらに恵方巻はあらかじめ切っておくか1本のままかを明記して下さいね)。 ということで今年お知らせあわただしくて申し訳ないのですが、またちいさな海苔巻き祭り、よろしくお願いします〜!(お)