バレンタインが近いので、今週のデザートはチョコレート味を中心に…なんと言ってもフォンダンショコラ！店内だけでしか食べられないですが、あったか＆ひんやりのマリアージュをぜひ体験していただきたいな！ お持ち帰りに対応するチョコレート菓子は、りんごのブラウニー。キャラメリゼしたりんごを乗っけて焼きました。ほろ苦いのが、ちょっと大人のブラウニーです。（麻）