さてと先日動画でジュージュー焼かれてた牛肉は昨年のクリスマスディナーのメインでもありました「グヤーシュ風牛肩ロースの煮込み」！いや、グヤーシュってハンガリーの煮物というか、そもそも庶民のスープくらいのメニューで、まさに家庭料理！バレンタインウィークの今週のとっておき！ぜひ！（お）