当店冬のあつあつメニューの王様はなんと言っても「牡蠣と豆腐のあんかけ煮」！豆腐に長葱、とろみをつけたあつあつだし汁にはもちろん牡蠣の旨味！柚子を効かせた…煮ものというより汁ものがあったまるね！（お）