さてとおいしいけれどなかなかみなさん手が出にくい？のが「里芋とベーコンのバルサミコ炒め」！一度蒸した里芋は和風の食材って印象ですけど、そこにベーコンをあわせたら、さらにバルサミコ酢でじゃじゃっと炒めて…これが実に旨いんだよなぁと試して損はないですよ！（お）