さてとたまには定番中の定番も！とまずは前菜お豆腐！「元禄やっこ」！店長ミヤザキ母は当店永世料理長のミヤザキヨウコが開店当時？この至ってふつうの和風冷奴に「元禄の頃からおんなじかもね」と（笑）当店ではこのネーミング！もちろんお醤油でどうぞ（お）