okayan 
タルトタタン、お作りしております♪ 軽やかに書いておりますが、なかなかの手間暇かかりまして、作れる数に限りがございます！売り切れの際にはご容赦くださいね…！ キャラメリゼしたりんごはシナノゴールド。最初は紅玉でお作りしていましたが、シナノゴールドの方がリトスタらしい、苦味と旨味、酸味と甘味のバランスが絶妙な気がして…りんごの味は仕上がりに大きな差を生みます。タルト生地はサクッと切れるくらい、半分はパイ生地のような配合です。 出会った時が食べどき！小さめのサイズでお作りしてます、食事の後でもペロリといけちゃいますよー（麻）
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著者
okayan
タルトタタン、お作りしております♪
軽やかに書いておりますが、なかなかの手間暇かかりまして、作れる数に限りがございます！売り切れの際にはご容赦くださいね…！
キャラメリゼしたりんごはシナノゴールド。最初は紅玉でお作りしていましたが、シナノゴールドの方がリトスタらしい、苦味と旨味、酸味と甘味のバランスが絶妙な気がして…りんごの味は仕上がりに大きな差を生みます。タルト生地はサクッと切れるくらい、半分はパイ生地のような配合です。
出会った時が食べどき！小さめのサイズでお作りしてます、食事の後でもペロリといけちゃいますよー（麻）
