さてとお盆ですよと相変わらず暑いですなの木曜日、いや、さっぱりお魚うれしいね！「いなだと茄子の揚げ漬け」！さっと揚げたいなだと茄子、しっかり出汁の旨み、醤油と黒酢に生姜ねぎ、あっさり和風の南蛮漬！（お）