今、何が食べたいか、自分の心に聞いてみた。それで、思いのままに作ったらこうなった新メニュー、水茄子と香味野菜のサラダ。言うまでもなく生で食べても瑞々しく美味しい水茄子を、かいわれ大根・生姜・ミョウガ・大葉の香味野菜ミックスと合わせて、スダチのスライス＆果汁と昆布茶ドレッシングで爽やかに！ジメジメを吹き飛ばす瑞々しいサラダ、スダチと香味野菜の苦味がキレを出してます。ぜひぜひ！（麻）