このピーラーを使い始めてから、冬瓜の皮むきクオリティが数倍上がった…！ヨシタ手工業デザイン室のステンレスピーラー。切れ味よく余計なカーブもなく邪魔な金具もなく、冬瓜の緑を残して皮をむくということを楽にしてくれた。なかなかの投資だと思うけど、良いものは良い！ 今日は塩豚と厚揚げと一緒にベトナム風の冬瓜煮になりますよ。（麻）