あー、まったくたけのこ最盛期と、えぇ、なんにしたっておいしいに決まってるんですけど(笑)、えぇ、同じく旬のアスパラと合わせて「たけのことアスパラの木の芽あえ」!…もちろん木の芽は自宅産!(笑)西京味噌とあわせてしっとり濃厚!木の芽あえ!品のよい季節の前菜、できました。(お)

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