しそちりめんとんかつ、揚がってるよ〜！　パン粉に大葉とちりめんじゃこを混ぜ込んで揚げたとんかつ、ケチャップと豆板醤ベースの甘辛だれでいただきます！　かなりピリ辛なので、苦手な方は普通のソースをお出ししますのでお声がけくださいね。このピリ辛ソースは元キッチンスタッフのだみの好物、「このソースを食べるためにトンカツがある」との名言も飛び出した、好きな人は大好きな一品。レッツトライ！（麻）