出たよ、店長ミヤザキの思いつき新メニュー！「アオリイカの青梅醤油あえ」です。okayanの弟、釣りキチあっちゃんが釣って送ってくれたアオリイカは、肉厚でムッチムチの美味しさ。これを家の近所の地主さんが軒先で売っていた青梅を潰して割って醤油につけておいた自家製青梅醤油と香味野菜と一緒に和物にしました。素材の良さをそのままシンプルに生かした、この季節にぴったりの爽やかな酸味のメニューです。あるだけ売り切れ御免！（麻）