スパイスっぽいの食べたいな!っと新メニュー! 「揚げ豚と夏野菜のスパイスあえ」は、あえてあるけどアツアツ揚げ物です。しかーし!冷めても美味しいので、お持ち帰りにもグー!なのです。北海道産のちょいといい豚肩ロースを軽めの塩豚に、いろいろ夏野菜も素揚げして、オリーブ油とリトスタカレー粉ベースのマリネ液であえて、パセリをファサッと飾ったら、日本とインドの間くらい?のオリエンタルな揚げ物になりました。ビールに、ワインに、もちろんご飯にもあいますよー。豚の美味しさと旬の野菜の甘味を噛み締めてほしいです!(麻)