「リトスタで働いたら楽しいだろうな～」と料理人になって、早６年半。歴代キッチンスタッフの中で最も長く勤めているナベさんは、不器用だけど誠実な仕事っぷりで、今では誰もが認める「店長の左腕（左利きのため）」。小さい頃から培われた「舌」のセンスは、素晴らしい財産。普段は無口だけど、こだわりポイントでは超饒舌に。生まれ変わったらパンダになりたい、野心と無縁のクールなゆるキャラ。（麻）