今週は連続でお出ししております「鶏の手羽元と新玉ねぎのスープ煮御膳」。意外と昔から作り続けている煮物なんですが、今回初めてランチの定食にしてみました。気温も湿度も高くなってきて、何となくやさし〜い食べものを食べたくなりませんか？私は食べたい。 鶏の手羽元をコトコトじっくり煮て充分にスープが取れたら、今度は新玉ねぎを加えて玉ねぎの甘みが出切るまで煮て、塩で味を整えます。シンプルに鶏と新玉ねぎの旨味を楽しむ煮物です。ご覧の通り、ランチの御膳形式で、お惣菜とセットでのお持ち帰りにも対応いたしますので、お問い合わせ下さいねー！（麻）