あぁ、3連休中日の午後はお店一番の大鍋にやさしいお味は「開陽白菜」（カイヤンパイツァイ）出来てまーす！干しエビ（開陽）のしっかり旨味のお出汁がやわらかくてみずみずしい白菜にしっとりしみしみ沁み込んで、ちょっぴりとろみがまたイイネ！あつあつをどうぞ〜（お）