白あえの具が渋好みに変わりましたよー！　銀杏と春菊の白あえ！　店長ミヤザキは銀杏好きなんですけど、なかなか料理のメインにはなりにくいですね。白あえでも春菊と合わせて、いぶし銀の魅力を放ってもらっております。これでちょいと日本酒いきたいな。（麻）