亡き母が大好物だった「甘酢チキン・タルタルソース」です。90歳近い母が慣れぬ手つきでスマホの画面を拡大し、日々のSNSの更新にこの日替わりメニューを発見すると、嬉しそうに私にテイクアウトの指示を出し､持ち帰ったホカホカ出来たてのお弁当を｢美味しいね｣と2人でたべたのが､今でも懐かしく思い出されます。普段は食が細かった母ですが､このメニューだけは何時も完食！柔らかくジューシーに揚がった鶏胸肉は､飲み込みが悪くなっていた母にも食べやすかったのだろうと思います。笑顔でモリモリ食べてくれるのを､そばで見ていられるのはとても幸せなひと時でした。（ナオミさん）

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  • 著者 okayan
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亡き母が大好物だった「甘酢チキン・タルタルソース」です。90歳近い母が慣れぬ手つきでスマホの画面を拡大し、日々のSNSの更新にこの日替わりメニューを発見すると、嬉しそうに私にテイクアウトの指示を出し､持ち帰ったホカホカ出来たてのお弁当を｢美味しいね｣と2人でたべたのが､今でも懐かしく思い出されます。普段は食が細かった母ですが､このメニューだけは何時も完食！柔らかくジューシーに揚がった鶏胸肉は､飲み込みが悪くなっていた母にも食べやすかったのだろうと思います。笑顔でモリモリ食べてくれるのを､そばで見ていられるのはとても幸せなひと時でした。（ナオミさん）
亡き母が大好物だった「甘酢チキン・タルタルソース」です。90歳近い母が慣れぬ手つきでスマホの画面を拡大し、日々のSNSの更新にこの日替わりメニューを発見すると、嬉しそうに私にテイクアウトの指示を出し､持ち帰ったホカホカ出来たてのお弁当を｢美味しいね｣と2人でたべたのが､今でも懐かしく思い出されます。普段は食が細かった母ですが､このメニューだけは何時も完食！柔らかくジューシーに揚がった鶏胸肉は､飲み込みが悪くなっていた母にも食べやすかったのだろうと思います。笑顔でモリモリ食べてくれるのを､そばで見ていられるのはとても幸せなひと時でした。（ナオミさん）