さて今週のグラタンは「里芋と長ねぎのミートソースグラタン」！いや、具はなんだか和風だけれどこれが思いがけずミートソース&ベシャメルソースはダブルのソースによくあいますよ！里芋あつあつでお召し上がりはヤケドにご用心！（笑）（お）