しとしと雨降りで昭和の日の祝日、さっぱりサラダからいきましょう！と「ブリのコンフィと香味野菜のサラダ」！ハーブやにんにくの入ったオリーブオイルは低温でゆっくり煮たブリは旨味いっぱい！さっくり香味野菜とあわせたら自家製バルサミコ醤油ドレッシングで！（お）