高知直送の文旦と小夏があるうちに！と店長ミヤザキ、新メニュー は「小夏と文旦、モッツァレラチーズのマリネ」！いや、もう味付け云々じゃなくて、旬の柑橘のおいしさみずみずしさ、モッツァレラチーズのやさしい旨味といっしょにたべていただきたいっ！ってな一品ですよ！ぜひ！（お）